Sentits Negres, 2010

219 kr.

169,00 DKK pr. flaske v/6 flasker

 

 

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 11171010 Kategorier: , Tag:

Beskrivelse

Sentita Negres, 2012, Bodegas Puiggrós v/6 stk. kr. 169,00

Sentits Negres er en ualmindelig skøn vin med masser af kraft og et meget fint håndværk på samme tid. Puiggròs producerer kun 5.000 flasker om året. Sentits Negres er lavet på 100% Grenache. Server den ved 15 – 17 grader og oplevelsen/nydelsen vil være bedst.

Vinmarkerne
Vinmarkerne ligger på bitte små parceller i Odena og fra 450 meter og op til 650 meter over havets overflade. Vinstokkende gror i kalkholdigt jord og vinstokkende er 70 til 80 år gamle.

Høsttid
Høsten foregår i 1 uge af oktober og sker ved håndkraft og der bliver brugt 15 kg kasser til transport.

Lagring
Vinen lager i 100% nye franske egetræsfade. Vinen lagre i 14 måneder på fad og minimum 14 måneder på flaske inden de bliver frigivet til salg.

Smagsnoter
Farven er klar og rubinrød med violette nuancer. I næsen er den kraftfuld og intens. Frugtagtig, sorte bær, violer og lidt lakrids. Smagen er kraftful, men blød og sød i ganen med runde tanniner. Vinen har en lang eftersmag.

Vin og mad
En vin til rødt kød og vildt. Gryderetter med ris, kartofler eller pasta som tilbehør.

Bodegas Puiggros
Bodegas Puiggrós er ejet af Puiggrós familien og de har lavet vin siden 1843 på deres bodega Cal Pau Palomas. Det er først i år 2008 at de starter med at lave vin i deres eget navn. Vinmarkerne var forpagtet ud men er nu alle tilbage og i kontrol af Bodegas Puiggrós. Bodegas Puiggrós laver vin af højeste kvalitet og i meget små mængder. Her er der ingen stordrift fordele at hente. Total produktion er ca. 20 – 25.000 flasker årligt. Alt forgår manuelt med fokus på kvalitet. Kvalitet er nøgleordet i alle deres processer. Druerne fra de forskellige vinmarker bliver behandlet i deres egne tanke. Her bliver der ikke mix’et noget sammen! Bodegas Puiggrós vision er at lave og udvikle markante vine, der afspejler de egenskaber i jorden der sammen med vinstokkens og druens juicegiver den perfekte vin og som også afspejler Bodegas Puiggrós passion og følelser (sentits) for vinen.

Placering
Bodegas Puiggrós ligger i Odena der ligger ca. 60 km vest for Barcelona og Middelhavet.

Vinmarkerne
Vinmarkerne eller jordlodderne ligger spredt ud omkring Odena og er svært tilgængelig. Deres filosofi er at bruge de lokale vinsorter fra Catalunya og vise omverden hvilken fantastisk vinkvalitet der kan laves her. Vin markerne ligger i en højde af ca. 600 til 800 meter

Se vingården Bodegas Puiggrós


Beskrivelse
[table th=”0″]
Vinproducent: Bodegas Puiggrós
Vin type: Rødvin
Appellation: D.O. Catalunya
Region: Catalunya
Land: Spanien
Drue type: 100% Garnacha.
Alder på vinstokke: 70 – 80 år
Antal flasker: 5.000 flasker a 75 cl
Alkoholindhold: 14%
Totalt syreindhold: 5.8 g/l.
Drikkemoden: Nu og frem til 2025
Serverings temperatur: 15 til 17 º C
PEÑÍN: 93 Point
ROBERT PARKER: 92 Point
solavine.dk: 93 Point
[/table]

Yderligere information

Vægt 1,5 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sentits Negres, 2010”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Quick Comparison

SettingsSentits Negres, 2010 removeCastillo de Ulver 2015, Bodegas Estefania, Bierzo removeCastillo de Ulver 2012, Bodegas Estefania, Bierzo removeCrianza 2013, Altun, Rioja removeUna Cepa 2011, Valduero, Ribera de Duero removeCrianza 2011, Alfredo Santamaria D.O. Cigales remove
ImageRibera del duero
SKU111710101118111511181110112012131128011111330111
Rating
Price219 kr.124 kr.124 kr.125 kr.297 kr.126 kr.
Stock

Ikke på lager

På lager

På lager

På lager

På lager

AvailabilityIkke på lagerPå lagerPå lagerPå lagerPå lager
Add to cart

Læs mere

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Tilføj til kurv

Description

169,00 DKK pr. flaske v/6 flasker

   

105,00 DKK pr. flaske v/6 flasker

Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk.  

95,00 DKK pr. flaske v/6 flasker

Castillo de Ulver 2010, Bodegas Estefania, Bierzo v/6 stk. kr. 95,00 Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk. Pr. flaske ved 12 flasker 91,00.  

106,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker

Altún Crianza er lavet ved traditionel vinfremstilling og er lavet på 100% Tempranillo. Alle druerne kommer fra Altún's egne marker. Druerne til Crianza kommer fra Rioja Alavesa der er omgivet af Baños de Ebro, Elciego og Laguardia. Vinstokkende er 30 – 60 år gamle. Pris ved 1 flaske 125,00 DKK. Pr. flaske ved 6 flasker 106,00 DKK.  

252,00 pr. flaske ved 6 flasker

Una Cepa bliver produceret af Bodegas Valduero, D.O. Ribera del Duero, og der anvendes kun Tinto Fino, den lokale Tempranillo. Una Cepa får lov til at at ligge 18 måneder i egefade og efterfølgende modnet på flaske i 12 måneder. Ved høsten behandles alle druer manuelt i kasser med 14 kg. Temperaturen ved gæringsprocessen ligger mellem 23°C og 28ºC og udblødningen pågår i 10 dage. Når mosten når sin maksimale temperatur fermenterer man igen. Pris ved 1 flaske 297,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 252,00 dkk.

107,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker

Alfredo Santamaria Crianza 2011 kommer fra D.O. Cigales. Druesorten som anvendes, er 100% Tempranillo. Farven er en meget intens rød farve med et lilla touch.Næsen er en kraftig, frugtagtig aroma med en krydret træliggende baggrund. I ganen opfyldes alle de taktile forventninger. Fylde, integreret med frugt og gode syregivende tanniner. En endelig fornemmelse, der forlænger. Pris ved 1 flaske 126,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk.  
ContentSentita Negres, 2012, Bodegas Puiggrós v/6 stk. kr. 169,00 Sentits Negres er en ualmindelig skøn vin med masser af kraft og et meget fint håndværk på samme tid. Puiggròs producerer kun 5.000 flasker om året. Sentits Negres er lavet på 100% Grenache. Server den ved 15 – 17 grader og oplevelsen/nydelsen vil være bedst. Vinmarkerne Vinmarkerne ligger på bitte små parceller i Odena og fra 450 meter og op til 650 meter over havets overflade. Vinstokkende gror i kalkholdigt jord og vinstokkende er 70 til 80 år gamle. Høsttid Høsten foregår i 1 uge af oktober og sker ved håndkraft og der bliver brugt 15 kg kasser til transport. Lagring Vinen lager i 100% nye franske egetræsfade. Vinen lagre i 14 måneder på fad og minimum 14 måneder på flaske inden de bliver frigivet til salg. Smagsnoter Farven er klar og rubinrød med violette nuancer. I næsen er den kraftfuld og intens. Frugtagtig, sorte bær, violer og lidt lakrids. Smagen er kraftful, men blød og sød i ganen med runde tanniner. Vinen har en lang eftersmag. Vin og mad En vin til rødt kød og vildt. Gryderetter med ris, kartofler eller pasta som tilbehør. Bodegas Puiggros Bodegas Puiggrós er ejet af Puiggrós familien og de har lavet vin siden 1843 på deres bodega Cal Pau Palomas. Det er først i år 2008 at de starter med at lave vin i deres eget navn. Vinmarkerne var forpagtet ud men er nu alle tilbage og i kontrol af Bodegas Puiggrós. Bodegas Puiggrós laver vin af højeste kvalitet og i meget små mængder. Her er der ingen stordrift fordele at hente. Total produktion er ca. 20 – 25.000 flasker årligt. Alt forgår manuelt med fokus på kvalitet. Kvalitet er nøgleordet i alle deres processer. Druerne fra de forskellige vinmarker bliver behandlet i deres egne tanke. Her bliver der ikke mix’et noget sammen! Bodegas Puiggrós vision er at lave og udvikle markante vine, der afspejler de egenskaber i jorden der sammen med vinstokkens og druens juicegiver den perfekte vin og som også afspejler Bodegas Puiggrós passion og følelser (sentits) for vinen. Placering Bodegas Puiggrós ligger i Odena der ligger ca. 60 km vest for Barcelona og Middelhavet. Vinmarkerne Vinmarkerne eller jordlodderne ligger spredt ud omkring Odena og er svært tilgængelig. Deres filosofi er at bruge de lokale vinsorter fra Catalunya og vise omverden hvilken fantastisk vinkvalitet der kan laves her. Vin markerne ligger i en højde af ca. 600 til 800 meter Se vingården Bodegas Puiggrós
Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent: Bodegas Puiggrós Vin type: Rødvin Appellation: D.O. Catalunya Region: Catalunya Land: Spanien Drue type: 100% Garnacha. Alder på vinstokke: 70 - 80 år Antal flasker: 5.000 flasker a 75 cl Alkoholindhold: 14% Totalt syreindhold: 5.8 g/l. Drikkemoden: Nu og frem til 2025 Serverings temperatur: 15 til 17 º C PEÑÍN: 93 Point ROBERT PARKER: 92 Point solavine.dk: 93 Point [/table]
Castillo de Ulver 2015, Bodegas Estefania, Bierzo v/6 stk. kr. 105,00 DKK Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk. Se vingården: Bodegas Estefania Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Bodegas Estefania Vin type, Rødvin Region, Castilla y Leon; Bierzo Land, Spanien Drue type, 100% Mencia Alder på vinstokke, 15 -25 år Antal flasker, - Alkoholindhold, 13.5% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og frem til 2022 Serverings temperatur, 15-17 º C stilovine.dk, 90 Point [/table]Castillo de Ulver 2010, Bodegas Estefania, Bierzo v/6 stk. kr. 95,00   Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent: Bodegas Estefania Vin type: Rødvin Region: Castilla y Leon; Bierzo Land: Spanien Drue type: 100% Mencia Årgang 2010 Alder på vinstokke: - Antal flasker: min. 15 år Alkoholindhold: 13.5% Totalt syreindhold: Drikkemoden: Nu og frem til 2020 Serverings temperatur: 15-17 º C Ratings: Solavine.dk 90 Point [/table]    Crianza 2013, Altun, Rioja v/6 stk. kr. 106,00 DKK. Altún Crianza er lavet ved traditionel vinfremstilling og er lavet på 100% Tempranillo. Alle druerne kommer fra Altún egne marker. Druerne til Crianza kommer fra Rioja Alavesa der er omgivet af Baños de Ebro, Elciego og Laguardia. Vinstokkende er 30 – 60 år gamle. Farven er klar og lys med en kirsebærrød farve der kendetegner en typisk Crianza. I næsen har den en elegant fremtoning med aromaer af moden frugt og træ. Smagen er utrolig behaglig med afrundede taninner. Den er fyldig med en frisk eftersmag. Er godt til mange retter f.eks til vildt, lam, kylling, gris, kalv og oksekød og mange modne oste. Familien Martínez har haft Altún siden 1994. José Antonio Martínez, er den store perfektionist og hans mål er at lave vin af meget høj kvalitet. Målet er nået og når du har drukket et glas af Altún vine får du også en del af hjertet fra Bodegas Altún. José og sønnen Iker bruger de traditionelle produktionsmetoder, men prøver også med innovative og eksperimentere tiltag både i marken og i vinfremstillingen. I produktion bliver der gjort alt for at opnå den højeste kvalitet. Pris ved 1 flaske 125,00 DKK. Pr. flaske ved 6 flasker 106,00 DKK.
Se vingården Bodegas Altún
Teknisk beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Bodegas Altún Vin type, Rødvin Appellation, D.O. Ca. Rioja Region, Baskerlandet Land, Spanien Drue type, Tempranillo Alder på vinstokke, 30-60 år Antal flasker, 15.000 Alkoholindhold, 13.5% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2021 Serverings temperatur, 14 til 16 º C PEÑÍN, 91 Point stilovine.dk, 91 Point [/table]
Bodegas Callejo, Valduero UNA CEPA 2011 Una Cepa bliver produceret af Bodegas Valduero, D.O. Ribera del Duero, og der anvendes 100% Tinto Fino, den lokale Tempranillo. Una Cepa får lov til at at ligge 18 måneder på egefade og efterfølgende modnet på flaske i 12 måneder. En meget speciel vin som kræver sine nydere. Ved høsten behandles alle druer manuelt i kasser med 14 kg. Temperaturen ved gæringsprocessen ligger mellem 23°C og 28ºC og udblødningen pågår i 10 dage. Når mosten når sin maksimale temperatur fermenterer man igen. Farve, Intens granatrød Næsen er en blanding af aromaer, kaffe, snus eller træ. Smagen er yderst Intens og kraftfuld, med en fyldig og balanceret eftersmag. Pris ved 1 flaske 297,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 252,00 dkk. Beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Valduero Region, Ribera del Duero Land, Spanien Drue type, 100% Tinto Fino (lokal Tempranillo) Årgang, 2011 Alder på vinstokke, 50 år Antal flasker, 15.000 Alkoholindhold, 14.5% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og frem til 2025 Serverings temperatur, 16 til 18 º C Stilovine.dk, 93 Point [/table]Crianza 2011, Alfredo Santamaria, D.O. Cigales, pr. flaske v/6 stk. kr. 107,00. DKK   Alfredo Santamaria Crianza 2011 kommer fra D.O. Cigales. Druesorten som anvendes, er 100% Tempranillo. Farven er en meget intens rød farve med et lilla touch. Næsen er en kraftig, frugtagtig aroma med en krydret træliggende baggrund. I ganen opfyldes alle de taktile forventninger. Fylde, integreret med frugt og gode syregivende tanniner. En endelig fornemmelse, der forlænger. Produktionen af denne vin starter med en kontrolleret gæring uden at overskride 30C. Forud maceration med skind på omkring 20 dage. Den malolaktisk gæring sker altid ved en kontrolleret temperatur 22 ° C. Herefter stabiliseres ved naturlig kulde. Vinen er lagret på min. 12 måneder i amerikanske egetræsfade. Produktionen overstiger ikke 13.000 flasker. Serveres bedst ved en temperatur på 16 ° C Alkoholindhold Crianza Alfredo Santamaria er 14% vol. Pris ved 1 flaske 126,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk. 
Se vingården: Alfredo Santamaria
Teknisk beskrivelse [table th="0"] Vinproducent, Alfredo Santamaria Vin type, Rødvin Appellation, D.O. Cigales Region, Castilla y León Land, Spanien Drue type, 100% Tempranillo Alder på vinstokke, 30-60 år Antal flasker, 13.000 Alkoholindhold, 14% Totalt syreindhold, - Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2021 Serverings temperatur, 14 til 16 º C Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Weight1.599
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Vægt 1,5 kg
Vægt 9 kg
Vægt 9 kg