| Description | 199,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Domaine Albin Jacumin, AOC Chateauneuf du Pape Rouge 2017. Endnu en spændende årgang, udfordrende og kompleks. 3 stjerner i Le Guide Hachette des Vins, vidner om kvalitet i hver eneste dråbe vin.
Pris ved 1 flaske 218,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 199,00 dkk.
*** 3 Stjerner hos de franske vinspecialister
| 216,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Tilenus Pagos de Posada, 2009 Bodegas Estefania, Bierzo
Denne vin hører til Bodegas Estafania og er produceret af en af de ypperste af sin slags i Bierzo i det nordvestlige Spanien. Den består af 100% Menzia druer. Har ligget 18 måneder på franske egetræsfade og holder et alkoholindhold på 14%. Serveres bedst tjent ved en temperatur mellem 15 ° C og 17 ° C.
Pris ved 1 flaske 254,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 216,00 dkk.
| 252,00 pr. flaske ved 6 flasker
Una Cepa bliver produceret af Bodegas Valduero, D.O. Ribera del Duero, og der anvendes kun Tinto Fino, den lokale Tempranillo. Una Cepa får lov til at at ligge 18 måneder i egefade og efterfølgende modnet på flaske i 12 måneder. Ved høsten behandles alle druer manuelt i kasser med 14 kg. Temperaturen ved gæringsprocessen ligger mellem 23°C og 28ºC og udblødningen pågår i 10 dage. Når mosten når sin maksimale temperatur fermenterer man igen.
Pris ved 1 flaske 297,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 252,00 dkk. | 139,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Dominio de Nobleza Reserva 2011, er en rødvin fremstillet af 100% Tempranillo. Lagringen er foregået på fransk og amerikansk egetræsfade i 18 måneder og derefter 24 måneder på flasker.
Pris ved 1 flaske 164,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 139,00 dkk. | 187,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Nuestra Seleccion produceres fra vingårdens ældste stokke, som giver mere kvalitet og er en blanding af Cabernet Sauvignon, Tempranillo og Merlot. Det er en seriøs og struktureret vin, med dyb aroma med et indtryk af moden frugt og fint ristede elementer, har en let spicey undertone. Den er stærk og robust, med tanniner af frugt og træ og smager af blomme sort peber. En af juvelerne i huset. | 99,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Super repræsentant for Barbera, nænsom behandling og omhyggelig fermentering, gør Ca’ Brusa, Barbera d'Alba, 2013 til en særlig dejlig og spændende vin oplevelse, ikke mindst til prisen.
Pris ved 1 flaske 129,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 99,00 dkk. |
| Content | Domaine Albin Jacumin, AOC Chateauneuf du Pape, Rouge 2018 v/6 stk. kr. 199,00
Foråret 2018, gav store problemer i det sydlige Rhône, megen nedbør med høj fugtighed, meldug og ujævn modning til følge, gjorde at Grenache druer nemt begynder at rådne. Hos Albin Jacumin var det noget af en nedtur i forhold til 2017. Men som så ofte før i Rhone, kom vejrguderne de trængte vinbønder til undsætning. Masser af ekstrem varme og herlige luftige vinde, betød, at på trods af den udfordrende sæsonstart var resultaterne generelt gode. Vinene havde en tendens til at være mere tæt koncentreret end typisk med stærk frugtsmag og fyldig struktur. De røde Châteauneuf-du-Pape, var specielt fremragende og endnu en gang kunne Albin Jacumin pynte sig med 3 stjerner hos Le Guide Hachette des Vins.
I næsen er den indbydende med toner af røde frugter, blommer og figner.
I munden, dyb kompleks elegance med et kraftig og lang eftersmag.
Farven er dyb mørk rubinrød, med lilla toner.
Passer til alle kødretter, grillet lam og oksekød, men også til dansk julemad.
Pris ved 1 flaske 219,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 199,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rød
Region, AOC Chateauneuf du Pape
Land, Frankrig
Drue type, 70% Grenache; 15% Mourvedre; 12% Syrah; 3% Cinsault
Årgang, 2018
Alder på vinstokke, 55 år
Antal flasker, 20-25.000
Alkoholindhold, 15%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2035
Serverings temperatur, 16 til 18º C
Stilovine.dk, 94 Point [/table] | Tilenus Pagos de Posada, 2009 Bodegas Estefania, Bierzo, pr. flaske ved 6 flasker 216,00 dkk.
Denne vin hører til Bodegas Estafania og er produceret af en af de ypperste af sin slags i Bierzo i det nordvestlige Spanien. Den består af 100% Menzia druer. Har ligget 18 måneder på franske egetræsfade og holder et alkoholindhold på 14%. Serveres bedst tjent ved en temperatur mellem 15 ° C og 17 ° C.
Farve: Rubinrød med mahogni nuancer.
Aromaer: Intense aromaer af modne røde frugter, fint fransk eg, krydderier og røg.
Smag: Yderste velsmagende, kraftfuld, dynamisk, varm og vedholdende.
Vin og mad: Oksekød, tapas, gris, kalv, modne oste og lam.
Pris ved 1 flaske 254,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 216,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Estefania
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Bierzo
Region, Castilla y León
Land, Spanien
Drue type, 100% Mencía
Alkohol, 14%
Fadlagring, 18 måneder
Flaskelagring, 12 måneder
Alder på vinstokke, 80 – 90 år
Højde, 700 meter
Høstmetode, Manuelt
Drikkemoden, Nu og frem til 2024.
Serverings temperatur, 15 til 17 º C
Parker, 93 point
stilovine.dk, 93 point
[/table]
| Bodegas Callejo, Valduero UNA CEPA 2011
Una Cepa bliver produceret af Bodegas Valduero, D.O. Ribera del Duero, og der anvendes 100% Tinto Fino, den lokale Tempranillo. Una Cepa får lov til at at ligge 18 måneder på egefade og efterfølgende modnet på flaske i 12 måneder. En meget speciel vin som kræver sine nydere. Ved høsten behandles alle druer manuelt i kasser med 14 kg. Temperaturen ved gæringsprocessen ligger mellem 23°C og 28ºC og udblødningen pågår i 10 dage. Når mosten når sin maksimale temperatur fermenterer man igen.
Farve, Intens granatrød
Næsen er en blanding af aromaer, kaffe, snus eller træ.
Smagen er yderst Intens og kraftfuld, med en fyldig og balanceret eftersmag.
Pris ved 1 flaske 297,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 252,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Valduero
Region, Ribera del Duero
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (lokal Tempranillo)
Årgang, 2011
Alder på vinstokke, 50 år
Antal flasker, 15.000
Alkoholindhold, 14.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2025
Serverings temperatur, 16 til 18 º C
Stilovine.dk, 93 Point
[/table] | DOMINIO NOBLEZA 2011, pr. flaske ved 6 flasker 139,00 dkk.
Dominio de Nobleza Reserva 2011, er en rødvin fremstillet af 100% Tempranillo. Lagringen er foregået på fransk og amerikansk egetræsfade i 18 måneder og derefter 24 måneder på flasker.
Farven, mørk kirsebær, med små violette refleksioner og en klar rubin rand.
Næsen er fuld af meget komplekse aromaer, der er antydninger af modne røde frugter, som blommer krydret med vanilje.
Smagen begynder med et meget velsmagende input af frugt og friskhed. Der efterlades et spor af høj til medium syre og tanniner. Velbalanceret modenhed, godt integreret i forhold til de rige frugtagtige fornemmelser.
Pris ved 1 flaske 164,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 139,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Dominio Nobleza
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Ca. Rioja
Region, Rioja
Land, Spanien
Drue type, 100% Tempranillo
Alder på vinstokke, 30-60 år
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2024
Serverings temperatur, 14 til 16 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] | Manuel Manzaneque, Nuestra Selección 2006 v/6 stk. kr. 187,00
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Manuel Manzaneque
Vin type, Rødvin
Region, Castille-La-Mancha
Land, Spanien
Drue type, Cabernet Sauvignon Merlot og Tempranillo
Årgang, 2006
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 14.0%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2021
Serverings temperatur, 16-18 º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table]
Manuel Manzaneque, Nuestra Selección 2006. Pris pr. flaske 209,00 DKK, pr. flaske v/6 stk. kr. 187,00 | Ca' Brusa, Barbera d'Alba 2013 v/6 stk. kr. 99,00
Holder du af Barbera druen, er denne Barbera d'Alba 2013 fra Ca’ Brusa, Monforte d'Alba, et godt bud. Den nøjsomme og eksklusive behandling af de gamle vinstokke, giver en formidabel vin. Den rige og komplekse duft, som sammen med modne sorte bær og krydderurter, byder næsen på en god oplevelse. Smagen er fyldig og aromatisk med en lang, detaljeret eftersmag. En fremragende Barbera, som går rigtig godt til robuste gryderetter, rødt kød og modne oste.
Pris ved 1 flaske 129,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 99,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Ca’ Brusa
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Barbera
Alder på vinstokke, min. 30 år
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold, 5.86 g/l
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2019
Serverings temperatur, 18 til 20 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.