Beskrivelse
Domaine Albin Jacumin, AOC Chateauneuf du Pape, Rouge 2021 v/6 stk. kr. 233,00
Endnu en formidabel årgang hos Albin Jacumin. 2021 er på højde med 2019, som ellers gav store problemer i det sydlige Rhône. Men som så ofte før i Rhone, kom vejrguderne de trængte vinbønder til undsætning. Masser af ekstrem varme og herlige luftige vinde, betød, at på trods af den udfordrende sæsonstart var resultaterne generelt gode. Vinene havde en tendens til at være mere tæt koncentreret end typisk med stærk frugtsmag og fyldig struktur. De røde Châteauneuf-du-Pape, var specielt fremragende og endnu en gang kunne Albin Jacumin pynte sig med 3 stjerner hos Le Guide Hachette des Vins.
I næsen er den indbydende med toner af røde frugter, blommer og figner.
I munden, dyb kompleks elegance med et kraftig og lang eftersmag.
Farven er dyb mørk rubinrød, med lilla toner.
Passer til alle kødretter, grillet lam og oksekød, men også til dansk julemad.
Teknisk beskrivelse
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rød
Region, AOP Chateauneuf du Pape
Land, Frankrig
Drue type, 70% Grenache; 15% Mourvedre; 12% Syrah; 3% Cinsault
Årgang, 2021
Alder på vinstokke, 55 år
Antal flasker, 20-25.000
Alkoholindhold, 15%
Totalt syreindholh, –
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2035
Serverings temperatur, 16 til 18º C
Stilovine.dk, 93 Point
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.