Beskrivelse
Provolo, Cà Nove Ripasso Superiore, Valpolicella Veneto 2016, v/6 stk. kr. 98,00
Ripasso, at passere igen, som det ville hedde på dansk, er en produktionsform, som blev udviklet i Valpolicella. Amarone er den store vin i Valpolicella, Ripasso er af mange anset som lillebror til Amarone, da den er produceret på de samme druer, Corvina, Molinara, Rondinella. Provolo’s bud på en Ripasso, Cà Nove er en frugtrig, fuldmoden og let drikkelig vin, som vil falde i de flestes smag.
Farven er mørk bordeaux, med dybe toner
I næsen er der modne røde frugter, solbær, brumbær og kirsebær. Smagen er velstruktureret og med en fin harmoni og balance.
Passer til kraftig mad, ost og nydes selvfølgelig også alene.
Pris pr. flaske 108,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 98,00 dkk.
Beskrivelse
| Vinproducent | Provolo |
| Økologisk | Ja |
| Vin type | Rødvin |
| Region | Veneto |
| Land | Italien |
| Drue type | Corvina; Molinara; Rondinella |
| Årgang | 2016 |
| Alder på vinstokke | – |
| Antal flasker | – |
| Alkoholindhold | 14.% |
| Totalt syreindholh | |
| Drikkemoden | Nu og frem til 2024 |
| Serverings temperatur | 17 til 19º C |
| Stilovine.dk | 90 Point |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.