| Description | 72,00 DKK pr. flaske v/6 flasker.
Økologisk rosé vin fra Tyskland baseret på Merlot druen. Vinen har en klar rosa farve samt en frisk bouquet med antydning af jordbær og citrus. Smagen er frisk og frugtagtig. Nydes gerne som aperitif, til grillmad eller som ledsager til lyst kød.
Pris v/1 flaske 85,00 dkk. Pr. flaske v/6 flasker 72,00 dkk. | 104,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Er du til kylling, lyse kødretter og salater, er denne rosè lige noget for dig.
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk. | 169,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Transit Farm, Cion Spumante 2018, økologiske bobler, med en overbevisende lækker friskhed og elegance, der skaber grobund for at det vanedannende tager overhånd.
Pris ved 1 flaske 188,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 169,00 dkk. | 70,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Clot d'Encis Rosat 2019, bliver produceret af Bodegas Agricultural Sant Josep, et andelsselskab som ligger i byen Bot og hører hjemme i den relativt ukendte vinregion Terra Alta i Catalunya. Vinen er modnet på ståltanke og lavet på Grenache og Syrah.
Pris ved 1 flaske 78,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 70,00 dkk.
| 166,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Fremragende rosè Spumante, en dejlig partner til aperitif, eller som følgesvend til fisk, svampe, pasta med grøntsager. Lækre bobler til dig.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk. | 80,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Albin Jacumin Rosé, Cotes du Rhone, Rosè, 2017 er en elegant og dejlig forfriskende rosè fra et af de kendteste vinområder i Frankrig. Rosè vine er ofte noget undervurderet, her er beviset på det modsatte.
Pris ved 1 flaske 89,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk. |
| Content |
Rosé Merlot 2016, Wagner, pr. flaske v/6 stk. kr. 72,00
Økologisk rosé vin fra Weingut Wagner, Rheinhessen, Tyskland baseret på Merlot druen. Vinen har en klar rosa farve, en frisk bouquet med antydning af jordbær og citrus. Smagen er frisk og frugtagtig med antydning af hindbær, jordbær og citrus. En frisk rosé, man godt kan blive afhængig af.
Nydes gerne som aperitif, til grillmad eller som ledsager til lyst kød.
Pris ved 1 flaske 85,00 dkk. Pr. flaske v/6 flasker 72,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Weingut Wagner
Vin type, Rosé
Region, Rheinhessen
Land, Tyskland
Drue type, 100% Merlot
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2020
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point
[/table] | Wilhelm Walch Rosè Vignieti, Alto Adige IGT 2019, pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Rosè'en fra Wilhelm Walch er med sin sarte laksefarve og lyserøde nuancer med til overbevise om, at dette hus formår at producere alle genre af vin; også rosè. Kun udvalgte druer indgår i produktionen.
Farven er laksefarvet med lysrøde nuancer
Bouqueten er røde bær, ikke mindst krisebær
I munden, elegant og præcis med sprød syre og frugtrig karakter
Passer til alle lette kød- og pastaretter
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Rosè
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, udvalgte druer
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold, 6.5g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table] |  Transit Farm, Cion, Rosè Spumante 2018, v/6 stk. 169,00DKK
Andrea Cozza har to store passioner i livet, heste og vin. Det første har vi ikke meget forstand på, men det andet er jo en passion vi deler med ham. Nord for Vicenza, lige forneden af alperne, ligger Transit Farm i DOC Breganze. Andrea producerer sine vine sammen med deres ønolog Giorgio og det bobler med mængder af spændende forsøg på at forfine deres vinproduktion. Det seneste påhit, er lagring af vin på 500l. terracotta lerkar, som Romerne gjorde det for et par 1000 år siden.
Økologiske bobler fra Transit Farm er en meget væsentlig del af den samlede produktion på godt 30.000 flasker. Cion er producret på Pinot Nero og den lokale Vespaiolo,. Et dejligt sammentræf, som vidner om at turde det som andre ikke vover. Druererne høstes i september, håndplukkes og håndsorteres og herefter presses druerne til most og ved hurtigt at fjerne skallerne, opnås den fine, flotte lys røde farve.
Farven er lys rødlig, med gule toner.
Intens, frugtig næse, med noter af honning, citrus og tropiske frugter
I munden er den imponerende, med en eksklusiv elegance omkring balancen mellem syre og frugt, dette vidner om fremragende kælderarbejde.
Selvfølgelig perfekt som aperitif, passer også til risotto og alle retter med fisk og skaldyr.
Pris ved 1 flaske 188,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 169,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Økologisk, Ja
Vinproducent, Transit Farm
Vin type, Rosè Spumante
Region, Veneto
Land, Italien
Drue type, Pinot Nero; Vespaiolo
Årgang, 2018
Alder på vinstokke, 15-25 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 12.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 6 til 8 º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table] | Clot d'Encis Rosat 2019, D.O. Terra Alta v/6 stk. kr. 70,00
Tør rosè, med fin fylde og en nogen kompleksiet. Den har et frugtagtig udtryk og en elegang næse.
Smagsprøver: Den viser en lyserød farve og en frugtagtig og elegant næse, meget repræsentativ
af Grenache druer. På ganen er den frisk, tør og fyldig.
Opbevaring og servering forslag: Under gode opbevaringsforhold vil denne vin opretholde sin
egenskaber under atten måneder efter aftapningsdato. Serveres køligt (8º C).
Velegnet til at ledsage de lyse fjerkræ, fisk og alle typer salater, som ikke er for kraftige.
Bør nydes i løbet af 24 måneder efter årgangen. Serveres koldt (8 ° C).
Lyserød kirsebæragtig farve.
Har en karakteristisk elegant aroma der tydelige toner af frugt.
På ganen er den elegant tør og frisk.
Pris ved 1 flaske 78,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 70,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Sant Josep
Vin type, Hvidvin
Appellation, D.O. Terra Alta
Region, Catalunya
Land, Spanien
Drue type, 97% Grenache; 7% Syrah
Alder på vinstokke, 5-20 år
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 4.7 gr/l.-
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2021
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 89 Point
[/table] | Cantina Domanda, Valeri Spumante Rosata, Piemonte DOC 2018, pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Valerì, mousserende rosé med en delikat og behagelige aroma, frisk og tør smag, er ideel til en elegant og raffineret aperitif. Rosé-produktion efter at have fjernet en del af rødvinmosten uden at trykke på (Saignée-metode). Denne nyopnåede most sparkles ved hjælp af Martinotti-metoden.
Farven er smuk lyserød koralfarve, lys med en fin og langvarig perlage
I næsen er der klare noter af røde frugter, æbler og tropiske frugter
Smagen er tydelig struktureret og livlig med en lang, afbalanceret finale
Med sin bløde konsistens og den balancerede syrethed passer Valerì perfekt sammen med champignonretter, tomatbaserede retter, fyldt pasta, fiskesupper.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Spumante
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2018
Alder på vinstokke, 15-25 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 5.5-6g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2023
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Albin Jacumin Rosé, Cotes du Rhone, Rosè 2017 v/6 stk. kr. 80,00
Vinmarkerne til denne rosé, ligger smukt på bredden af Rhône-floden i Chateauneuf du Pape. Jordbunden er lavet af ler og kalksten med småsten.
Vinstokkene er omkring 30 år gammel. Druerne høstes manuelt og ligeledes sorteres de også veed håndkraft, betyder at der er kælet for hver en flaske der forlader Albin Jacumin's vingård.
Efter den manuelle høst, sorteres druerne og nu venter 15 til 20 dages maceration ved 12 °- 15 °.
Denne elegante Rosé, er fremstillet på håndplukkede druer, og har gæret i emaljerede betontanke, og modnet i rustfri ståltanke.
I næsen er den tæt lukket i første omgang, men åbner hurtigt op til aromaer af fersken, jordbær og brumbær.
I munden, rund og gavmild, med en flot balance mellem frugt og syre.
Farven er lys rubinrød, med lilla toner.
Passer til lette salatretter, kylling, pasta, fisk og selvfølgelig som en trofast fælgesvend på terrassen som aperitif.
Pris ved 1 flaske 89,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rosè
Region, Cotes du Rhone
Land, Frankrig
Drue type, 80% Syrah; 20% Carignan
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, 30 år
Antal flasker, 1200
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2020
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.