Marchese Luca Spinola, Massimiliano, Gavi DOCG 2017

Marchese Luca Spinola, Massimiliano, Gavi DOCG 2017, v/6 stk. 152,00DKK

I det sydlige Piemonte, tæt på Ligurien ligger en dejlig lille by som hedder Gavi. Gavi lægger navn til en af de mest efterspurgte hvide vine i Italien. En prægtig vin som produceres på 100% Cortese druer. Massimiliano er som sin yngre bror Carlo en af Spinola familiens højt berømmet økologiske hvidvine, blot har Massimiliano både ligget på eg og på stål i op til 10-12 måneder. Denne vin er det tætteste man kommer på en top cru, fra Gavi.

Farven er strågul med lidt begyndende gyldne toner. I næsen har den en uimodståelig og kompleks overbevisende duft af eksotiske frugter og blomster.

I munden er den yderst elegant, harmonisk og med en dyb lang eftersmag.

Ideel som ledsager til de fleste måltider med lyst kød og selvfølgelig til skaldyr, fiskeretter og ikke mindst som aperitif.

Pris ved 1 flaske 178,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 152,00 dkk.

Beskrivelse

Økologisk Ja
Vinproducent Marchese Luca Spinola
Vin type Hvidvin
Region Piemonte
Land Italien
Drue type 100% Cortese
Årgang 2017
Alder på vinstokke min. 60 år
Antal flasker 3.000
Alkoholindhold 14.5%
Totalt syreindhold
Drikkemoden Nu og frem til min. 2026
Serverings temperatur 6 til 8 º C
Stilovine.dk 91 Point

Marchese Luca Spinola, Carlo, Gavi DOCG 2018

Marchese Luca Spinola, Carlo, Gavi DOCG 2018, v/6 stk. 98,00DKK

I det sydlige Piemonte, tæt på Ligurien ligger en dejlig lille by som hedder Gavi. Gavi lægger navn til en af de mest efterspurgte hvide vine i Italien. En prægtig vin som produceres på 100% Cortese druer. Carlo Gavi er Spinola familiens højt berømmet økologiske hvidvin.

Farven er strågul med lysegrønlige reflektioner. I næsen har den en delikat elegant blomsterduft, samt en del grønne frugter.

I munden er den yderst harmonisk, frisk, behagelig og levende.

Ideel som ledsager til de fleste måltider med lyst kød og selvfølgelig til alle fiskeretter.

Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 98,00 dkk.

Beskrivelse

Økologisk Ja
Vinproducent Marchese Luca Spinola
Vin type Hvidvin
Region Piemonte
Land Italien
Drue type 100% Cortese
Årgang 2018
Alder på vinstokke min. 15-40 år
Antal flasker 25.000
Alkoholindhold 13.5%
Totalt syreindhold
Drikkemoden Nu og frem til min. 2023
Serverings temperatur 6 til 8 º C
Stilovine.dk 89 Point

Marchese col Fondo, Gavi 2017

Marchese col Fondo, Gavi 2017, v/6 stk. 126,00DKK

I det sydlige Piemonte, tæt på Ligurien ligger en dejlig lille by som hedder Gavi. Gavi lægger navn til en af de mest efterspurgte hvide vine i Italien. En prægtig vin som produceres på 100% Cortese druer. På de trendy barer og cafeer i Milano, sidder de unge og drikker økologisk Marchese col Fondo fra Marchese Luca Spinola, produceret af Andrea Spinola.

Det typiske uklare udseende skal du ikke lade dig narre af, skyldes at vinen er ufiltreret. Smag den og du bliver behageligt ramt af en uventet smagsoplevelse, medium tør og let mousserende, perfekt som aperitif.

Men den er også fremragende til det berømte japanske køkken, såsom tempura, men også som ledsager til en lang række sushiretter.

Farven er strågul, men delvis overskyet (ufiltreret), alligevel lyst og meget fint lavet.

I næsen har den en uimodståelig og kompleks overbevisende duft af eksotiske frugter og blomster.

Smagen er ligeledes kendetegnet ved masser af frugt, på ganen er der noter af citrus og pære, med levende og sprød syre. God syre, som er med til at maskere det resterende sukker på 10 gram.

Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 126,00 dkk.

Beskrivelse

Økologisk Ja
Vinproducent Marchese Luca Spinola
Vin type Hvidvin; Mousserende
Region Piemonte
Land Italien
Drue type 100% Cortese
Årgang 2017
Alder på vinstokke 15-40 år
Antal flasker 1.000
Alkoholindhold 13.5%
Totalt syreindhold
Drikkemoden Nu og frem til min. 2026
Serverings temperatur 6 til 8 º C
Stilovine.dk 90 Point