Beskrivelse
Alonso del Yerro, 2013 D.O. Ribera del Duero, v/6 stk. kr. 195,00
I 2002 flyttede Javier Alonso og hans kone María til gården Santa Marta i Roa, Ribera del Duero. Målet var klart, de ville, med energi og entusiasme fremstille kvalitetsvine. Assisteret af Bordeaux ønologen Stéphane Derenoncourt skulle det snart vise sig, at de har fået et sig et navn i deres område, Ribera del Duero. Nu næsten 20 år senere, har Alonso del Yerro 22 ha vinmarker, de ældste plantet i slutningen af 1980’erne i en højde af 800-840 meter. Alt passes af familien del Yerro selv og deres personale på vingården; og arbejdet udføres med den største respekt for jord og miljø. Når man arbejder sådan og altid nøje udvælger de bedste druer, giver Viñedos Alonso del Yerro mulighed for at producere vine af enestående høj kvalitet.
Alonso del Yerro er en vin af en sort af Tinta del País (Tempranillo) fra vinmarker plantet på en lang række stærkt kalkholdige jorde i en højde over 800 meter. Vi kan finde jord af rød eller sandleret jord med grus. Med hensyn til produktionen i kælderen, så er den lange maceration på mellem 21 og 26 dage. Sluttelig modnes vinen gennem en 12-måneder periode på franske egefade.
Vinene fra 2013, klassificeres som en god årgang, tilbyder god farveintensitet, fantastisk frugtudtryk og en masse friskhed.
Smagen er kraftfuld, moden og de venlige tanniner giver velbalanceret syre og en lang eftersmag.
Passer godt til, rødt kød, krydrede retter, samt fjerkræ, vildt og svampe.
Holder et alkoholindhold på 14,5%. Servering temperatur: 16 til 17ºC
Pris ved 1 flaske 229,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 195,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th=”0″]
Vinproducent, Alonso del Yerro
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Ribera del Duero
Region, Castilla y Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke, 30-50 år
Alkoholindhold, 14,5%
Antal flaker produceret, 50.000
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af min. 2030
Serverings temperatur, 16 til 17 º C
Stilovine.dk, 93 Point
[/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.