Gå til produktoplysninger
Colle Petrito, XII Dodicesimo Troia, IGP Troia Puglia 2013
Størrelse

Vinbeskrivelse:

359,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.

Signatur vin fra Colle Petrito, velstruktureret rødvin på Nero di Troia. Her er rødvinen, som bringer Puglia på det store vinkort. Alle bedre producenter, laver en signaturvin. esimo, den tolvte, hvilket er 2012, altså det første år den blev produceret. Nero di Troia er druen i denne rødvin. Dodicesimo er intens rødvin, med aroma af vanilje, modne røde frugter, tørrede frugter og figenmarmelade. Den har også bemærkelsesværdige tanniner, en fremragende og flot struktur og en blødhed som imponerer, hvilket gør den til en meget ædel og elegant vin. Dodicesimo frigives efter 24 måneder på franske egefade og 6 måneder på flaske. Farven er dyb bordeaux med violette kanter I næsen, noter af vanille, røde bær og lyse frugter I munden, yderst kompleks, elegant og med lang flot eftersmag Passer til det grill, simreretter og okse- og lammekød

Pris ved 1 flaske 399,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 359,00 dkk.

Guldmedalje hos de tyske vinspecialister

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Colle Petrito
Vin type: Rødvin
Appellation: IGP Troia Puglia
Region: Puglia
Land: Italien
Drue type: 100% Nero di Troia
Alkoholindhold: 14.5%
Totalt syreindhold: 5,2 g/l
Drikkemoden: Nu og frem til min. 2028
Serverings temperatur: 17 til 19º
Stilovine.dk: 96 Point - Mundus Vini Guldmedalje
Vingården:

Cantine Colle Petrito - Minervino Murge - Puglia - Italia

Colle Petrito ligger i det nordlige Puglia og området hedder Murgia. Murgias bakkede plateau er homogent, men ikke ensartet, og består af kalkstensformationer. Her kan man skelne mellem et nedre Murgia, der er karakteriseret af mere frugtbar jord, og et øvre Murgia, der er karakteriseret af et goldt og stenet landskab. Submiddelhavsklima med kolde vintre og varme og tørre somre, hvor de gunstige årstider for vegetation er forår og efterår. Colle Petrito har kun eksisteret siden 2005 og den daglige ledelse varetages af Mario Farina. 

Du vil måske også synes om disse vine