Det første nip er yndefuldt, med stor vedholdenhed og friskhed. En vin fra havet, perfekt til alle havets produkter og lidt til.

Folium, som på latin betyder kronblad, refererer til de særlige dufte i denne Fiano del Salento. Fiano er en af utallige druer til hvidvins produktion, der findes i det sydlige Italien. Efterhånden er vine lavet på Fiano druen, blevet meget populære og findes på vinkort over hele verden. Her er kvalitetshvidvin med en delikat aroma og en frisk og frugtagtig smag. Resultatet er en duftende og blomsteragtig vin, strågul i farven med gyldne detaljer. Den afslører delikate noter af jasmin og antydninger af fersken, citrus og eksotiske frugter. Farven er intens gylden. I næsen, elegant, frisk med noter af citrus. Intens på ganen, behagelig og fyldig.

Folium er god til fisk, sushi og lyst kød.

Pris ved 1 flaske 159,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 143,00 dkk.