Gå til produktoplysninger
De Quarto, Tarantula, DOP Negroamaro Superiore di Lizzano 2016
Størrelse

Vinbeskrivelse:

Vin, er det mest elegante og repræsentative udtryk for denne hjemmehørende druesort i vores land. Her præsteres det absolut dygtigste arbejde generelt.

Tarantula er ikke vinen til hvem som helst og til hvad som helst. Flot kælderarbejde går her hånd i hånd med Negroamaro. Første klasses druer fra de bedste marker og det bedste terroir. Her viser Antonio hele familiens dybe og lange erfaring. De første mundfulde kommer lidt som en overraskelse, stor og aromatisk med masser af kraftige tanniner og med en syre som man ikke forventer. Efter et stykke tid begynder den at udfolde sit totale potentiale og tanninerne blive venligere og man finder vinens sande jeg. Etiketten afbilder et af Middelhavets mest oprindelige symboler og Tarantino, edderkoppen, møder vi ofte her i vinmarkerne. Farven er dyb bordeaux med lerfarvede kanter. I næsen, lakridsnoter og krydderier med noter af grapefrugt. I munden er den kraftig, intens og besiddende, med venlig tanninrig eftersmag.

Passer til alt på grillen, mørkt kød, simreretter og blå oste

Pris ved 1 flaske 299,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 269,00 dkk.

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: De Quarto
Vin type: Rødvin
Appellation: DOP Negroamaro Superiore Lizzano
Region: Puglia
Land: Italien
Drue type: 100% Negroamaro
Alkoholindhold: 14.0%
Drikkemoden: Nu og frem til min. 2030
Serverings temperatur: 17 til 19º
Stilovine.dk: 94 Point
Vingården:

De Quarto

Antonio de Quarto er både ejer og ønolog i den familiedrevet vingård De Quarto. Antonio siger at den høje plantetæthed pr. hektar, sammenholdt med at vinmarkerne dyrkes som apuliske træer i rød og kalkholdig jord og perfekt i det solrige klima i det sydligste Italien. Det meget lave udbytte og et omhyggeligt valg af høsttidspunktet, kombineret med at kun anvende håndplukkede druer af egen produktion, muliggør produktion af vine af ekstrem høj kvalitet. Vi producerer kun vin, der er fremstillet af druer, der er dyrket med respekt for naturen og vinificeret spontant uden brug af kemikalier. 

Du vil måske også synes om disse vine