Montaia, Sangiovese, Romagna DOC 2022

118,00 kr

Vinbeskrivelse:

Montaia Sangiovese er yngste rødvins bastion på vingården i Cesena. Rødvin til alle dem, der elsker vin uden tanniner og garvesyre.

Her er ren uforfinet Sangiovese på sengekanten, for ikke at sige på kanten af kravlegården. Sangiovese 2022 har lagret på ståltanke siden fermenteringen og vil i løbet af 18-36 måneder efter frigivelse nå toppen af sin karriere. Ingen gnavne tanniner, her er fri dejlig druesaft med 13% alkohol til alle. Farven er bordeaux rød. I næsen, noter af røde bær og brombær. I munden, behagelige tanniner, harmonisk intens og velbalanceret.

Passer til alle de lette retter.

Pris ved 1 flaske 118,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 106,00 dkk.

Teknisk beskrivelse:

Vinproducent:	Montaia
Vin type:	Rødvin
Appellation:	DOC Romagna
Region:	Romagna, Emilia Romagna
Land:	Italien
Drue type:	100% Sangiovese
Alder på vinstokke:	-
Alkoholindhold:	13.0%
Drikkemoden:	Nu og frem til 2028
Serverings temperatur:	17 til 19º C
Stilovine.dk:	88 Point

Vingården:

Montaia

"Kvalitet er på mode", siger de hos Montaia. Et socialt kooperativ, få km fra Cesena, byen som druknede i vand i maj 2023. Cesena ligger i Emilia Romagna regionen, nabo til Veneto, Lombardia, Umbria og Toscana. Vi laver gode vine i jagten på den højeste kvalitet. Vi arbejder i vores vinmarker med omhu og ekspertise, men efter naturens tempo. Vi håndhøster frugterne fra vores marker og i vores vingård møder du den gamle visdom, overleveret fra vores bedsteforældre. Blandet med det ultimative nye udtryk for moderne ønologi, opnår vi den helt rigtige kombination af nyt og gammelt. Så vi arbejder tålmodigt, mens vi venter på den rigtige alder for hver af vores vine.

Du vil måske også synes om disse vine