Beskrivelse
Chateau Etoile de Viaud, AOP Lalande de Pomerol, 2020 v/6 stk. kr. 151,00
Chevalier familien har lavet vin i Bordeaux igennem fire generationer, de to brødre der driver vingården i dag, købte i 1996 7 hektarer vinmarker i landsbyen Viaud, derfor navnet Etoile de Viaud “stjernen af Viaud”. Ialt råder familien over godt 50 hektarer på højre bred af Dordogne floden, det meste i Lalande de Pomerol, men også i Sanit Emilion dyrker familien vin.
Etoile de Viaud AOP er en typisk Lalande de Pomerol vin, kompleks, elegant i munden og i næsen præges den af sorte modne frugter. Du kan fortælle allerede fra den første slurk af denne vin, hvilket utroligt potentiale den har. Den fine aroma af sorte bær, brombær og solbær forkæler vores gane og ender i en elegant, lang finish. Sådan som vi elsker Bordeaux-vine.
Farven er dyb rød med violette toner.
Næsen bydes på kraftige sorte bær med toner af tobak og lakrids.
Fin balance og kompleksitet i munden med en lang eftersmag.
Passer til alle retter med rødt kød, grillet eller som gryderetter, heller ikke dårlig til ost
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Chateau Etoile de Viaud
Vin type, Rødvin
Region, Lalande de Pomerol; Bordeaux
Land, Frankrig
Drue type, 90% Merlot og 10% Cabernet Franc
Årgang, 2020
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold, –
Drikkemoden, Nu og frem til slut 2027
Serverings temperatur, 17 til 19 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Chateau Etoile de Viaud, AOP Lalande de Pomerol, 2016 v/1 stk. kr. 168,00, pr. flaske v/6 stk. kr. 151,00
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.