Beskrivelse
PLANA CABERNET SAUVIGNON 2018 v/6 stk. kr. 88,00
En Cabernet Sauvignon som vil overraske, specielt alderen taget i betragtning. Livlig og meget ung og intens lilla rød farve. Det er en rigtig klar Cabernet Sauvignon rød, intens og velafbalanceret.
På næsen er den meget aromatisk og fløjlsagtig på ganen. Dejlig og lækker vin til at ledsage grillet rødt kød og grøntsager. Der tilbydes mange muligheder kombineret med oksekød, and og lam eller nogle stuvede frikadeller. Det er også en god ven til lettere opskrifter som ristet brød med ristet rød peber og aubergine, ansjos på toppen og krydret med ekstra jomfruolivenolie.
Farven er stærk bordeaux rød
I næse er der kraftige toner af frugt og solbær
Smagen er kraftfuld, modent frugt, krydderier og de lette tanniner giver velbalanceret syre.
Passer godt til, grillet rødt kød.
Holder et alkoholindhold på 14%. Servering temperatur: 17 til 18ºC
Teknisk beskrivelse
Vinproducent, Bodegas Sant Josep
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Catalunya
Region, Catalunya
Land, Spanien
Drue type, 85% Cabernet Sauvignon; 15% Carignan
Alder på vinstokke, 10-20 år
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold, 4.6 gr/l.-
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2023
Serverings temperatur, 14 til 15 º C
Stilovine.dk, 89 Point
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.