Chateau Font du Broc, Rosè, AOC Cotes de Provence 2021, Frankrig

Beskrivelse

Chateau Font du Broc, Bisson Rosè, AOC Cotes de Provence 2021, Frankrig v/6 stk. kr. 125,00

Chateau Font du Broc er beliggende på højdedragene i Var regionen, lige i hjertet af Côtes de Provence. Vingården strækker sig over hundreder af hektar. Ejendommen er bemærkelsesværdig for sine anlagte haver, springvand, olivenplantager og ikke mindst vinstokke. Her finder man en enestående naturverden orienteret mod bæredygtig og økologisk vindyrkning.

Før omtalte vinstokke leverer bl.a. druerne til denne Bisson rosè. Et aromatisk stykke godt over standard rosè, “En rosé af god intensitet, der virker charmerende med sine aromaer af hindbærgelé, fresia og frugtpasta.” skrev Hachette guiden.

Druesorter: Syrah, Grenache, Rolle

Farven er  laks rosenblad, lys og skinnende

I næsen er der citrus og en anseelig gang engelsk slik

På ganen er den forfriskende, aromatisk, gule frugter, let krydret, safran, tørrede abrikoser. Finalen er saftig og strækker sig uendeligt på frisk ingefær.

Som aperitif, som tilbehør til tapas eller små provencalske retter.

Til weekendbrunch ved poolen, små spyd af karrykylling eller marineret tun.

Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Chateau Font du Broc

Vin type, Rosè
Region, AOC Cotes de Provence
Land, Frankrig
Drue type, Grenache, Syrah, Rolle

Årgang, 2021
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 13,5%
Totalt syreindhold, –
Drikkemoden, Nu og frem til slut 2026
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 89 Point [/table]

Chateau Font du Broc, Bisson Rosè, AOC Cotes de Provence 2021, Frankrig v/1 stk. kr. 139,00, pr. flaske v/6 stk. kr. 125,00