| Description | 95,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Osè Rosè fra Francesco Scanavino 2016. Til enhver lejlighed findes en velvalgt vin, denne rosè er til de mere afslappede stunder, ikke mindst på terrassen, men sikken èn.
Pris ved 1 flaske 106,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk. | 133,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Barbera og Dolcetto er her fornet til en lækker og velbalanceret Rosso. Du får rigtig meget vin for pengene, Stroppiana's Rosso er godt alternativ, hvis økonomi og kvalitet skal balanceres, god vin til prisen.
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk. | 144,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Nebbiolo til alle os der bare elsker denne lille drue, som bare er så stor. Men mange bryder sig ikke om Nebbiolo, men vil måske gerne prøve, de bør starte her.
Pris ved 1 flaske 159,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 144,00 dkk. | 169,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Vizcarra Rosado byder på et smagsorgie af frugt og blomster. Kan sagtens være partner til f.eks krydrede orientalske retter, spændende rosè.
Pris ved 1 flaske 189,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 169,00 dkk.
92 POINT, hos de spanske vinspecialister
91 POINT, hos den engelske vinspecialist
| 103,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Økologisk rosè fra det sydlige Toscana, masser af frugt, god balance og kompleksitet. Bicocchi Rosè viser sig fra sin fornemmeste side en varm sommerdag på terrassen. Smagen er tør og så alligevel spændende.
Nydes som aperitif, til pasteretter, kylling og lyst kød.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk. | 166,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Fremragende rosè Spumante, en dejlig partner til aperitif, eller som følgesvend til fisk, svampe, pasta med grøntsager. Lækre bobler til dig.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk. |
| Content | Francesco Scanavino, Osè Rosè, Piemonte 2016 v/6 stk. dkk. 95,00
Ikke en helt normal rosè, Osè fra Francesco Scanavino i Piemonte holder 14% alkohol, en del over de normale 12-13% som de fleste rosèer ligger på. Til Osè anvendes 50% Nebbiolo og 50% Barbera, de store blå druer i Piemonte. Ved at lade anden gæringen foregå sammen med skindet fra druerne opnås denne høje akoholprocent.
Farven er let lyserød, med toner af kirsebærrød og i næsen er den en besnærende friskhed af frugt og blomster.
Smagen er tør, velbalanceret og yderst elegant med en blød og let eftersmag. Der anes citrus og modne frugter.
Osè er en rosè man ikke glemmer i mængden, men til gengæld er det en rosè man vender tilbage til igen og igen.
Passer til al fisk. lette retter med kylling og pasta og i særdeleshed som aperitif.
Pris ved 1 flaske 106,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Francesco Scanavino
Vin type, Osè Rosè
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 50% Nebbiolo; 50% Barbera
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til 2021
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Stroppiana, Rosso, Langhe DOC 2017, v/6 stk. 133,00DKK
Barbera og Dolcetto er druerne i Stroppiana Rosso. Druerne høstes i midten af september og gennemgår temperaturstyret vinificering på skind ved 29-30 ° C, i minimum 10-12 dage.
Rosso modnes i ståltanke, rackes i små fade af fransk eg, hvor de undergår malolaktisk gæring. Rosso lagres i 12 måneder før blanding. Sluttelig tilbringer vinen yderligere 3-4 måneder modning på flaske.
Farven er dyb granatrød med lilla nuancer. I næsen er den meget kompleks og æterisk, der udvikler sig fra røde bær til likør blommer, krydderier og kakao.
Smagen er elegant, meget vedholdende vin med en glat mund og pænt afbalanceret tannin, afsluttet med en eftersmag med et behageligt strejf mandler og frugt.
Passer til det røde kød og hovedretter i almindelighed og men prøv den også til oste, der har nået et retfærdigt niveau af modenhed.
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Cantina Stroppiana
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, Barbera og Dolcetto
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, min. 15-40 år
Antal flasker, 2500
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 16 til 18 º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table] | Cantina Domanda, Lice Nebbiolo d'Alba, Piemonte DOC 2016, pr. flaske ved 6 flasker 144,00 dkk.
Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Domanda Lice, Nebbiolo d'Alba DOC er en intens rødvin med en fantastisk struktur. Den har en fascinerende tørhed og fyldige smag. Den fremstilles hos Domanda familien som traditionel rødvin med særlig gæring, der sikrer den rigtige kontakt mellem skindet og mosten for at opnå den tilstrækkelige farveekstraktion.
Farven er granat rød med variabel intensitet, afhængigt af høståret.
I næsen stor kompleksitet, elegant med karakteristiske noter af rips, blåbær, lakrids og krydderier.
Smagen er fløjlsagtig, varm og med søde venlige tanniner, der forbedrer den endelige oplevelse.
Med harmoni ledsager Domanda Lice de fleste måltider, men udtrykkes bedst, når det kombineres med rige og velsmagende retter. I kombination med blød ost er den ikke mindre end forrygende
Pris ved 1 flaske 159,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 144,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, 25-40 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 15%
Totalt syreindhold, 5-5.5g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 17 til 19 º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table] | Bodegas Vizcarra, Rosado 2019 D.O. Ribera del Duero, v/6 stk. kr. 169,00 (leveres i trækasse)
I 80'erne, før Ribera del Duero blev et moderigtigt og verdenskendt vinbrand, var José Manuel Vizcarra Aguado en pioner inden for plantning af nye vinmarker. I 1991 fulgte hans søn, Juan Carlos Vizcarra Ramos i sin fars fodspor og begyndte først at fremstille unge vine og senere vine med et større lagringspotentiale. I 2007 begynder fremstillingen via i nye metoder, hvor tyngdekraften bruges i hele processen. I dag anerkendes ønologen Juan Carlos Vizcarra som en af topproducenterne i Ribera del Duero.
Vizcarra Rosado er en rosè, der ikke går 12 af på dusinet, men den er heller ikke gratis. 99% af alle rosèer i Danmark sælges til under kr. 100,00. Dette topskud fra Vizcarra er derfor kun for absolut feinschmeckere som vil betale næsten det dobbelte af normalen. Til gengæld får man også en rosè lidt ud over det sædvanlige. Fantastisk fylde i næse og mund, en rosè i perfekt balance, ikke bare til terrassen, men også som følgesvand til krydrede tunge retter, som f.eks indiske karry- og tikka masalaretter.
Farven er lys rosa, med orange reflekser
I næsen er der røde og tropiske frugter
Smagen er særdeles fyldig og med en smule fine bitre noter af nødder
Passer godt til, pasta, salater og krydrede retter
Holder et alkoholindhold på 13,5%. Servering temperatur: 16 til 17ºC
Pris ved 1 flaske 189,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 169,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Vizcarra
Vin type, Rosè
Appellation, D.O. Ribera del Duero
Region, Castilla y Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke,
Alkoholindhold, 13.5%
Antal flaker produceret,
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af min. 2024
Serverings temperatur, 10 til 12 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] | Rosè, Bicocchi Rosato, Toscana v/6 stk. kr. 103,00
Druerne til Bicocchi's rosè er Alicante, kun økologiske Alicante druer. Druen er nær beslægtet med Grenache. Farven er en smuk gammelrosa. Frisk, frugtig næse - domineret af hindbær og kirsebær og ledsaget af blomstrende roser og havtorn. Henover tungen er der fin balance mellem frugt og syre. Delikat og duftende, når det skrider frem, med en perfekt balance mellem alle dens komponenter. Mere frugt i slutningen, med delikate og duftende fornemmelser. Et dejligt glas rosè, med karakter og en spændende kompleksitet.
Passer til alle pasteretter, kylling og lyst kød, men også til salater, fisk og krydret lette retter.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bicocchi
Vin type, Rosè
Region, Toscana
Land, Italien
Drue type, 100% Alicante
Årgang, 2021
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12.0%
Totalt syreindholh, 5.5- 5.8 g/l
Drikkemoden, Nu og frem til 2026
Serverings temperatur, 13 til 15 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Cantina Domanda, Valeri Spumante Rosata, Piemonte DOC 2020, pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Valerì, mousserende rosé med en delikat og behagelige aroma, frisk og tør smag, er ideel til en elegant og raffineret aperitif. Rosé-produktion efter at have fjernet en del af rødvinmosten uden at trykke på (Saignée-metode). Denne nyopnåede most sparkles ved hjælp af Martinotti-metoden.
Farven er smuk lyserød koralfarve, lys med en fin og langvarig perlage
I næsen er der klare noter af røde frugter, æbler og tropiske frugter
Smagen er tydelig struktureret og livlig med en lang, afbalanceret finale
Med sin bløde konsistens og den balancerede syrethed passer Valerì perfekt sammen med champignonretter, tomatbaserede retter, fyldt pasta, fiskesupper.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Spumante
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2020
Alder på vinstokke, 15-25 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 5.5-6g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.