Beskrivelse
Bodegas Peñafiel, Alma Serena Roble, 2022 D.O. Ribera del Duero. Pris v/6 stk, kr. 107,00
“Vi anstrenger os hver dag for at kunne tilbyde dig vores mere omhyggelige og intime fortolkning af kunsten at fremstille vin” er mottoet hos Bodegas Peñafiel, som er opkaldt efter byen som de ligger i og som huser mange af Ribera del Duero’s andre topproducenter.
Alma Serena er den nyeste vinstamme fra Bodegas Peñafiel og Roble er en dejlig kompleks rødvin til en yderst fornuftig pris. En kraftig ung Ribera del Duero vin til mad, som byder på masser af nuancer af mørke bær og en smule kaffe, her anes dog også en smule mineralitet.
Farven er dyb rubinrød, med violette reflekser
I næsen er der masser af frugt, svedsker, solbær og brombær
Frisk, imponerende kraftig og fin struktur, med flot finale
Passer til alt oksekød, svinekød, vildt, men også glimrende til paste
Pris ved 1 flaske 119,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th=”0″]
Vinproducent, Bodegas Peñafiel
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Ribera del Duero
Region, Castille y Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke,
Alkoholindhold, 14,5%
Totalt syreindhold, –
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2028
Serverings temperatur, 15 til 17 º C
Stilovine.dk, 90 Point
[/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.