Beskrivelse
Cantina Domanda, Chardonnay Langhe, Piemonte DOC 2018, pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk.
Familien Domanda’s vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Chardonnay, er en af Domanda’s traditionelle hvidvine, El Bosc, som Domanda kalder den, forbløffer allerede øjet med sin halmgule farve med grønlige refleksioner. De lækre noter af frisk frugt gør det til en frisk og delikat hvidvin.
Farven er strågul med grønne toner
Intens og kompleks bouquet, med stor elegance og tydelige noter af blomster.
I munden, er den tør, harmonisk med en fin balance, der gør den særlig indbydende og med en friskhed der forfører.
Passer til alle lette retter, ikke mindst fisk og kylling. Til grillet laks er den suværen.
Pris ved 1 flaske 108,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Hvidvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Cahrdonnay
Årgang, 2018
Alder på vinstokke, 15-20 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 5 g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2023
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.