Beskrivelse
Delsignore, La Crotta, Coste della Sesia DOC 2022 v/6 stk. kr. 170,00
Lige midt på hovedgaden Corso Vercelli i den lille dovne by Gattinara, ligger den gamle familie vingård Delsignore. Stefano Dorelli er i dag ejer af Delsignore, kun 40-50 km syd for en af de højeste tinder i Alperne, Monte Rosa. Det var hans bedstefar der kort efter 2. verdenskrig giftede sig ind i Nervi familien, som den dag i dag er en stor jordbesidder i området. Bedstefar Atillio Delsignore fik rimelig succes og en del anerkendelse for sine Spanna (Nebbiolo) vine. Sygdom, medførte hans alt for tidlige død og betød at vingården stille og roligt mistede sin placering som producent af kvalitetsvine fra Gattinara. Familien fortsatte dog med at dyrke vin, men solgte druerne til andre producenter. I 2009 traf Stefano en vovet beslutning, han ville genplacere Delsignore på landkortet over kvalitetsvine fra Gattinara. I dag sælges hans vine mange steder udenfor Piemonte og Italien, og nu også i Danmark.
La Grotta er en lækker og finurlig rødvin fra Coste della Sesia. Sesia floden løber fra Monte Rosa og på vej sydpå løber den forbi det lille vinområde Coste della Sesia i nordvestlige Piemonte. “Spanna” er det lokale navn for Nebbiolo. La Grotta minder om den mere ædle Il Putto DOCG Gattinara, men er anelse slankere, knap så karakterfuld, men netop en finurlig og smagfuld rødvin. Den lavere alkoholgradering og en kortere lagring gør den til en mere enkel og let drikkelig vin.
Farven er strålende rubinrød
I næsen, let elegant med en del noter af små røde frugter
På ganen, fyldig og tør og der smages modne kirsebær og fine blomster
Er velegnet til det lyse kød, men heller ikke dårlig til ost
Pris ved 1 flaske 189,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 170,00 dkk.
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Delsignore
Økologisk,
Vin type, Rødvin
Region, Coste della Sesia, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Spanna (Nebbiolo)
Årgang, 2022
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindholh,
Drikkemoden, Nu og frem til 2030
Serverings temperatur, 17 til 19º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.