Beskrivelse
Lemuria, Indaco Sensoriale IGT, Toscana 2015 v/6 stk. kr. 495,00
Luteraia vingården ligger i Montepulciano i hjertet af Toscana. En magisk vingård, hvor ikke mindre end fem forskellige jordarter, nu fed, så stenet, nu “kobber” svovlholdig, så ler og sandet giver liv til gårdens naturlige, indigo og biodynamiske vine. Her producerer Andrea Paolini, 3. generation, sine vine ved hjælp af innovative energi. Energisystemer som ved hjælp af naturlige krystaller, såsom ametyst, omdanner alkoholens egenskaber fra “rød” til “indigo.” Indigo vine er meget lette at drikke og overfører en dyb tilstand af sindsro og opfyldelse for Ånden, siger Andrea. Fakta er, at Luteraia’s vine ikke er som alle andres.
Lemuria er med sin farve og indigo refleksioner vinificeret i stål ved hjælp af en ametyst geode. Herved opnås at vinen kan blive “Indigo”. Modningen i fransk egetræstonneaux i mindst et 18 måneder gør vinen struktureret og tannisk. Forfinelsen i flasken på minimum 4 år gør det muligt for Lemuria endegyldigt at forvandle sig til “Indigo”. Det er det tidspunkt, hvor vinen konsolideres og sørger for, at den vitale energi og smagen samles i en harmonisk forening. Lemuria er nu klar til den sidste test. Den du udfordrer i mund og næse. I Lemuria finder du det bedste fra vores udvalg af druer, primært Sangiovese, derefter Canaiolo, Mammolo, White Malvasia og Merlot.
Farven er intens mørk rubinrød og klare brunlige kanter.
Rig og med en fantastisk krop. En rig og varm vin, men samtidig blid, feminin og elegant. En kombination af sødme og kraft.
Næsen er robust med dufte af modne sorte frugter som brombær, svesker
Den kan ledsage enhver delikatesse, i kraft af dens kvalitet, der molekylært tilpasser sig til enhver ret.
Pris ved 1 flaske 550,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 495,00 dkk.
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Azienda Agricola Luteraia
Økologisk, Ja
Vin type, Rødvin
Region, Montepulciano, Toscana
Land, Italien
Drue type, Sangiovese, Canaiolo
Årgang, 2015
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 13,5%
Totalt syreindholh,
Drikkemoden, Nu og frem til 2030
Serverings temperatur, 16 til 18º C
Stilovine.dk, 95 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.