Pago del Vicario, 1500 H, Pinot Noir, Andalusien VdiT 2017

Beskrivelse

Pago del Vicario, 1500 H, Pinot Noir, DOP 2017 v/6 stk. kr. 269,00

Pago del Vicario ligger i 600 m højde og er en mellemstor vingård nogle få km udenfor Ciudad Real i region Castilla La Mancha. Her laves alle typer af spansk vin, fra dagligvin til topvin, på de 130 hektar store vinarker. Her er kuperet terræn med faldende skråninger mod floden Guadiana. Beliggenheden tæt på floden giver et enestående mikroklima, med milde temperaturer og en stor termisk kontrast mellem dag og nat, hvilket fremmer syntesen af ​​aromaer i druernes modningssæson. Pago del Vicario ejer to andre vingårde, en i Bierzo godt 600 km nordligere i Castilla y Leon og en i Almeria, små 400 km sydligere i Andalusien.

Netop 1500 H, kommer fra Almeria provinsen og 1500 H, henviser til højden i Sierra Nevada, hvor druerne til denne vin har vokset. 1500 H Pinot noir, er blevet produceret af druer fra en 2,2 hektar parcel, på en vingård ca. 1.500 meter over havets overflade i Sierra de Gádor, ved siden af ​​Sierra Nevada Naturpark. For alle os der holder meget af Pinot Noir, er dette også en vin, som let kommer til at gå over i historien, som noget ganske særligt. Intens, dyb og yderst elegant.

Farven er dyb rubinrød

I næsen er der florale toner som blandes med duften af modne bær, jordbær

I munden er den vedvarende, eksplosiv med en stor kompleksitet, flot lang eftersmag

Vil være et godt match til det røde kød, simreretter og ikke dårlig til de blå oste

Pris ved 1 flaske 299,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 269,00 dkk.

Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Pago del Vicario

Økologisk,
Vin type, Rødvin
Region, VdiT, Almeria, Andalusien
Land, Spanien
Drue type, 100% Pinot Noir
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, –
Antal flasker,

Alkoholindhold, 13,5%
Totalt syreindholh,
Drikkemoden, Nu og frem til 2030

Serverings temperatur, 17 til 19º C
Stilovine.dk, 93  Point [/table]