Beskrivelse
PLANA SYRAH 2015 v/6 stk. kr. 88,00
Ung vin med masser af frugt. En velbalanceret kombination af Syrah og Carignan. Druerne plukkes både manuelt og med maskine fra midten af september og til begyndelsen af oktober. Selve gæringsprocessen foretages under kontrolleret temperatur.
Størstedelen af vinen lagres derefter 12 måneder i betonkar og en mindre del af den i franske egfade i 6 måneder.
Smagsprøver: den præsenterer en stærk rød farve og sorte frugt aromaer traditionelle fra Syrah drue. Denne vin har en kraftig smag, fuldmoden krop og tilbyder aromatiske noter af frugt.
Farven er bordeauxrød
I næsen er der toner af krydderier og moden frugt
Smagen er kraftfuld, modent frugt, krydderier og de lette tanniner giver velbalanceret syre.
Passer godt til, lam og rødt kød, samt fjerkræ.
Holder et alkoholindhold på 13%. Servering temperatur: 14 til 16ºC
Teknisk beskrivelse
Vinproducent, Bodegas Sant Josep
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Terra Alta
Region, Catalunya
Land, Spanien
Drue type, 93% Syrah; 7% Carignan
Alder på vinstokke, 10-25 år
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 4.9 gr/l.-
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2024
Serverings temperatur, 14 til 16 º C
Stilovine.dk, 89 Point
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.