Beskrivelse
Transit Farm, Pinot Nero, DOC Breganze 2017, v/6 stk. 142,00DKK
Andrea Cozza har to store passioner i livet, heste og vin. Det første har vi ikke meget forstand på, men det andet er jo en passion vi deler med ham. Nord for Vicenza, lige ved foden af alperne, ligger Transit Farm i DOC Breganze. Andrea producerer sine vine sammen med deres ønolog Giorgio og det bobler med mængder af spændende forsøg på at forfine deres vinproduktion. Det seneste påhit, er lagring af vin på 500l. terracotta lerkar, som Romerne gjorde det for et par tusinde år siden.
Af de 8 hektar som vingården breder sig over, er en del af dette areal blevet udlagt til Pinot Nero. Denne Pinot Nero eller Pinot Noir fra Transit Farm er en dejlig repræsentant for den franske drue, fin og let, men med karakter og elegance. Pinot Nero vinder ved sin evne til at være sig selv, ikke foregive at være noget andet. En autentisk drue i en autentisk vin, fra et autentisk vineri.
Farven er let rubinrød, med lette toner af granat rød.
I næsen er den frugtagtig, det er de små bær som toner frem.
Smagen er ligeledes frugtig, med gode tanniner som spiller bold med restsukkeret.
Alt fra kylling til små tapasretter og til pasta er den et must.
Pris ved 1 flaske 158,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 142,00 dkk.
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Transit Farm
Vin type, Rødvin
Region, Veneto
Land, Italien
Drue type, Pinot Nero (Pinot Noir)
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, 15-25 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, –
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 15 til 18 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.