| Description | 121,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Viften af smagsoplevelser bliver bredt ud så mangfoldigt, at det næsten ikke kan passe, prøv den til foie gras.
Pris ved 1 flaske 135,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 121,00 dkk. | 103,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Elegant Vermentino fra økologisk producent i Toscana. Farven er lys, gylden. Duften er intens med toner af citrus, smagen tør og harmonisk.
Nydes gerne som aperitif, til fisk og skaldyr er den et must.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk. | 99,00 DKK pr. flaske v/6 flasker.
Super økologisk vin fra Rheinland/Pfalz, Tyskland baseret på 100% Gewürtztraminer. En vin som vinder ved nærmere bekendtskab, en sikker og klassisk repræsentant for Gewürtztraminer.
Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 99,00 dkk. Per flaske ved 12 flasker dkk. 94,00. | 66,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Valdepalicios 2016 produceres af Bodegas Leza Garcia og har en lang familie tradition i Rioja. Arven fornægter sig ikke, dejlig let og frisk hvidvin.
Pris ved 1 flaske 78,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 66,00 dkk.
| 133,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Super hvidvin fra økologisk producent i Toscana. Buon Consiglio Fiano er en sjælden oplevelse i næse og mund. Farven er dybgul og gylden. Duften er intens med masser af frugt, smagen tør og eksplosiv.
Nydes gerne som aperitif, til fisk, skaldyr og lyst kød.
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk. | 80,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Økologisk hvidvin fra Rheinhesen baseret på den spændende tyske drue Scheurebe. Absolut et spændende bekendtskab, der ikke skuffer. Et meget attraktivt alternativ til Riesling og Sylvaner.
Pris ved 1 flaske 95,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk. |
| Content | Wilhelm Walch Chardonnay, Alto Adige DOC 2019, pr. flaske ved 6 flasker 121,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Folk i Alto Adige er naturligt nok af den opfattelse at Gewürztraminer druen stammer herfra, specielt når man bor i Tramin, så siger det sig selv, at det er indiskutabelt. Vi kan dog blot kontstaterer at Wilhelm Walch's bud på denne pragtfulde drue er af en anden verden, fuldkommen og aromatisk som den skal være, dog ikke overparfumeret som så mange andre Gewürztraminere er.
Farven er en mellemting mellem strågul og gylden
I næsen, aroma af roser og mørke blomster
I munden er den fyldig, tør og kompleks og med en vedvarende eftersmag.
Passer til fiske- og skaldyrs retter, risotto med svampe, men prøv den også til foie gras
Pris ved 1 flaske 135,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 121,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Hvidvin
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, 100% Gewürztraminer
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold, 5.9g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2026
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table] | Galant Vermentino, Bicocchi, Toscana v/6 stk. kr. 97,00
 Vermentino, druen der passer bedre til fisk og skaldyr, end de fleste andre grønne druer. Druen dyrkes i de kystnære område på Sardinien på Liguriekysten og langs den toscanske kyst. Måske denne nærhed til havet, er årsagen til de gode relationer med fisk og skaldyr. Carlo Bicocchi laver den ovenikøbet udelukkende på økologiske druer og når vi så kan sælge den for under kr 100,00, er det jo ren win win, Galant Vermentino er elegant i hver en mundfuld, der løber over tungen, den er tør med en strejf af citrus, salt og grønne æbler. Farven er lys grønlig med gyldne refleksioner.
Nydes gerne som aperitif, til fisk og skaldyr er den et must.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bicocchi
Økologisk, Ja
Vin type, Hvidvin
Region, Toscana
Land, Italien
Drue type, 100% Vermentino
Årgang, 2021
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindholh, 5.5- 5.8 g/l
Drikkemoden, Nu og frem til 2026
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table] | Gewürtztraminer Spätlese 2014, Martin Schwab v/6 stk. kr. 99,00
Økologisk vin fra Rheinland/Pfalz baseret på 100% Gewürtztraminer. Vinen har en klar gylden farve, med dybe toner. En raffineret bouquet med sødmefyldt antydning af ferskner, og klassiske parfumerede karakter af eksotiske frugter. Smagen er let sødlig og meget fyldig, og eftersmagen er harmonisk og appetitvækkende og stærk vanedannende. Nydes gerne alene, som aperitif, eller som ledsager til eksempelvis fyldige forretter og desserter.
Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 99,00 dkk. Pr. flaske ved 12 flasker 94,00.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent,Weingut Martin Schwab
Vin type, Hvidvin
Region, Rheinland/Pfalz
Land, Tyskland
Drue type, 100% Gewürtztraminer
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2020
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] | Bodegas Leza Garcia, Valdepalacios 2016, Rioja
Lavet udelukkende på 100% Viura druer.
Gæringsprocessen gennem kontrolleret temperatur system. Bleg farve med grønne nuancer. Den har en intens og frugtagtig aroma, der betegner dens friskhed. Lys og afbalanceret, meget behagelig og velsmagende med en lang finish.
Pris ved 1 flaske 78,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 66,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Leza Garcia
Vin type, Hvidvin
Årgang, 2016
Appellation, D.O. Ca. Rioja
Region, Rioja
Land, Spanien
Drue type, 100% Viura
Alder på vinstokke, 5-15 år
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12.0%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2019
Serverings temperatur, 8 til 10º C
stilovine.dk, 88 Point
[/table] |  Buon Consiglio Fiano, Bicocchi, Toscana v/6 stk. kr. 133,00
Fiano, oprindeligt kom druen fra den sydlige del af Campania, regionen hvor Napoli er hovedstaden. Nu dyrkes den mange steder rundt på jorden, men for de fleste producenter er Fiano et dyrt bekendskab, da den ikke leverer særlig store kvantiteter, men hvad den ikke leverer i volumen, leverer den til gengæld i fremragende kvalitets hvidvine. Fiano kan ligge længe og Carlo Bicocchi laver sin Fiano udelukkende på økologiske druer og lader dem ligge og modne på egefade, hvilket giver en dybgul og gyldne farve. En kompleks aroma af overdådig moden frugt, med tydelig citrus og tropisk frugt, spredte noter af træ formidler karakter og elegance. Indgangen i munden er ren, varm og gennemsigtig. Fremragende tilstedeværelse midt i ganen med mere behagelig frugt. Den udvikler sig eksplosivt og dynamisk efter hver en mundfuld. Lækker vin til den kræsne gane, bemærk at den ikke skal nydes for kold, ved 13-15 grader er den i sit es.
Passer perfekt til skaldyr, fisk og specielt til grillet fisk, buffalo mozzarella og lyst kød.
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bicocchi
Økologisk, Ja
Vin type, Hvidvin
Region, Toscana
Land, Italien
Drue type, 100% Fiano
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindholh, 5.5- 5.8 g/l
Drikkemoden, Nu og frem til 2024
Serverings temperatur, 13 til 15 º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table] |
Scheurebe 2014, Weingut Wagner, pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk.
Økologisk hvidvin fra Rheinhessen baseret på den tyske drue Scheurebe. Druen er ikke særlig kendt i Danmark, hvilket er en skam, da den har rigtig meget at byde på. Vinen byder på en intens og frugt med herlige noter af ribs og vilde skovbær inden den modne grapefrugt og den fine mineralitet stjæler rampelyset. En næsten eksotisk saftig og frugtrig tysk hvidvin, med en livlig næsten legesyg syre.
En oplevelse og et meget attraktivt alternativ til Riesling og Sylvaner.
Nydes gerne alene eller som en kød ledsager til grøntsagsretter, fisk og skaldyr.
Pris ved 1 flaske 95,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wagner
Vin type, Hvidvin
Region, Rheinhessen
Land, Tyskland
Drue type, 100% Scheurebe
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 11%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2018
Serverings temperatur, 9 til 10 º C
Stilovine.dk, 90 Point
[/table]
|
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.