Uden at gå for vidt, kan man godt være bekendt at kalde Pinot Gris Vendage Tardive for noget af en duft- og smagsbombe, whau så flot.

Pinot Gris Vendage Tardive er som Gewürztraminer Première Neige, ligeledes søde vine af druer som er Late Harvest, høstet langt senere end den offiecielle høst. Vinen har en smuk gylden gul farve med skinnende reflekser. Rig, kompleks næse med aroma af karamel, moden frugt og noter af figner og kandiserede abrikoser. Pinot Gris Vendage Tardive sender et silkeblødt angreb på ganen rund, kraftfuld og med stor længde. Her er vinen til alle de søde sager, desserter, is og kager, er særdeles god til de blå oste. Farven er strågul gyldne noter. I næsen er der fine gule frugter, karamel, abrikoser og figner. I munden, silkeagtigt, blød og en lang fin eftersmag.

Passer til Fois Gras, andelever, kraftige oste og måske som aperitif.

Pris ved 1 flaske 325,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 292,00 dkk.