Gå til produktoplysninger
Antonelli, Trebium Spoleto DOC 2023
Normalpris  179,00 kr Udsalgspris  161,00 kr stk. v/ 6 stk.
Størrelse

Vinbeskrivelse:

Hvidvin som fornøjer og begejstre, men den er ikke som de fleste. Trebbiano Spoletno er en svær drue at standardisere og godt for det.  Antonelli gør den til en vinder i kategorien "bedste hvidvine fra Umbrien". Glæd dig!

Antonelli's marker er beliggende således at de får optimal sol, hele året og ikke mindst  under blomstringen og når druerne er ganske små, det siges at det kan smages. Efter Grechetto er Trebbiano Spoletino den anden store hvidvins drue i Umbrien. Kvaliteten fra vingård til vingård varierer meget, men Antonelli anerkendes som værende en af de ypperste producenter af Trebbiano Spoletino. Trebium Spoleto er nok den mest fremtrædende hvidvin på paletten af hvidvine hos Antonelli. Farven er intens strågul, næsten hel gylden. I næsen, rig og intens, man genkender mandel- og tjørnblomster, citrus med en let krydret finish. I munden meget velsmagende og velstruktureret med en fyldig syrlighed, enestående vedholdendehed og smag.

Passer til alle retter med pasta, risotto og fisk og skaldyr, prøv den også til kraftige gryderetter med svampe

Pris ved 1 flaske 179,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 161,00 dkk.

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Antonelli
Vin type: Rødvin
Appellation: DOC Trebbiano Spoletino
Region: Umbrien
Land: Italien
Drue type: 100% Trebbiano Spoletino
Alkoholindhold: 14.0%
Totalt syreindhold: 4.8 2g/l.
Drikkemoden: Nu og frem til min. 2029
Serverings temperatur: 12 til 14 º C
Stilovine.dk: 92 Point - Falstaff 92 Point
Vingården:

Antonelli

Antonelli San Marco været ejet af den samme familie siden 1883. 190 hektar i et unikt område midt i området DOCG Montefalco. Vi dyrker kun hjemmehørende vinsorter: Grechetto og Trebbiano Spoletino til hvidvine, Sangiovese og Sagrantino til rødvine. Hele produktionen er ækologisk og i hjertet af vingården, lige under den historiske villa, ligger kælderen, der er fuldstændig nedgravet og designet til vinificering ved hjælp af tyngdekraften. En struktur med lav miljøpåvirkning, der gør det muligt at undgå brugen af pumper, hvilket sikrer større kontrol over de første delikate faser af gæring og maceration, samt sparer energiressourcer. Vi vinificerer kun druer fra vores egen produktion, fra økologisk landbrug, for at kunne tilbyde et produkt, som vi har kontrol over i alle led, med garanti for økologisk certificering af både druer og vine.

Du vil måske også synes om disse vine