Vinbeskrivelse:
| Vinproducent: | Azienda Agricola Novara |
|---|---|
| Vin type: | Hvidvin |
| Appellation: | DOCG Arneis |
| Region: | Piemonte |
| Land: | Italien |
| Drue type: | 100% Arneis |
| Alkoholindhold: | 13.5% |
| Drikkemoden: | Nu og frem til min. 2029 |
| Serverings temperatur: | 8 til 10 º C |
| Stilovine.dk: | 90 Point |
Azienda Agricola Novara,
Antonello og Ricardo Novara dyrker selv deres vinmarker og sørger også selv for et fornemt arbejde i vinkælderen. Deres vingård ligger i den lille landsby San Matteo i Cisterna d'Asti kommune, et typisk kuperet område mellem Monferrato og Roero, meget velegnet område til vindyrkning og produktion af fremragende vine. Med kun 5 hektar vinmarker er det en af de mindste vingårde området og med en samlet årlig produktion på ca 15-20.000 flasker, er det for det meste kun de lokale restauranter, der får glæde af deres dygtige arbejde. Bedstefar Antonio og far Giuseppe solgte deres druer til Cantina Sociale, men den tid er forbi, brødrene Antonello og Riccardo ønsker selv at producere færdige vine.