Gå til produktoplysninger
Cantina Domanda, Casera Moscato d'Asti DOCG 2022
Størrelse

Vinbeskrivelse:

Den perfekte partner, når desserten kommer på bordet, alle sanserne er på det yderste og man vil bare have lidt mere.

Moscato er en sød drue, som giver søde vine. Domandas udgave hedder Casera Moscato d'Asti DOCG og får dig til at forelske dig takket være dens sødme, givet af noterne om honning, som delikat kombineres med de sofistikerede antydninger til mynte og frisk æble. Farven er strågul med grønne toner. I næsen er den fængslende med stor friskhed og intensitet. Her afsløres frugt, blandt hvilke utvivlsomt hersker salvie. Smagen er bred og omsluttende, den er ikke overdrevent sød; den typiske aroma af Moscato druer er naturligvis dominerende og har en meget lang og lækker finale.

Passer til alle desserter, bedst til de syrlige og et must til chokoladekage eller -mousse.

Pris ved 1 flaske 119,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk.

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Cantina Domanda
Vin type: Dessertvin
Appellation: DOCG Moscato d'Asti
Region: Piemonte
Land: Italien
Drue type: 100% Moscato
Alder på vinstokke: 25-35 år
Alkoholindhold: 5.0%
Totalt syreindhold: 5 g/l.
Drikkemoden: Nu og frem til min. 2022
Serverings temperatur: 8 til 10 º C
Stilovine.dk: 91 Point
Vingården:

Cantina Domanda

Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet. 

Du vil måske også synes om disse vine