Økologisk rødvin fra det sydlige Toscana, masser af frugt og venlige tanniner. Cardaelis Bicocchi en dejlig og ukompliceret rødvin med behagelige balance mellem syre og frugt. Smagen er overraskende og spændende.

Bicocchi producerer udelukkende økologiske vine. Udover at producere en fremragende rosè af Alicante druerne, laver Carlo Bococchi også denne Cardaelis rødvin af Alicante. At vi har at gøre med en druesort som er beslægtet med Grenache, kommer ikke bag på den trænede gane. Farven er rubinrød. Frisk vinøs næse med toner af røde bær, hindbær og blåbær, men også blomstrende roser og søde mandler fanger næsen.  I munden er den delikat og med tydelige spor røde frugter. Slank struktureret i midten af ganen, understøttes af venlige tanniner, som gør den livlig og fristende.

Passer til pasteretter, kylling og lyst kød, prøv den også til f.eks. indbagt fisk.

Pris ved 1 flaske 118,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 106,00 dkk.