Gå til produktoplysninger

133,00 kr
Vinbeskrivelse:
Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: | Charles Baur |
---|---|
Vin type: | Hvidvin |
Appellation: | AOP Alsace |
Region: | Alsace |
Land: | Frankrig |
Drue type: | 100% Riesling |
Alkoholindhold: | 12.0% |
Totalt syreindhold: | - |
Drikkemoden: | Nu og frem til min. 2027 |
Serverings temperatur: | 8 til 10º C |
Stilovine.dk: | 90 Point |
Vingården:
Charles Baur
Nogle få kilometer sydvest fra Colmar i Alsace ligger den lille landsby Eguisheim. Her har Charles Baur til huse. Det var hans far Albert der grundlagde vingården tilbage i 30'erne. For at producere vine af den højest mulige kvalitet fokuserer Charles Baur på udbytter med lav volumen. For at nå dette mål dyrkes alle de druer, der bruges i produktionen af husets vine, af dem selv. Alt omkring høsten foregår ved håndarbejde, plukning af druerne og ligeledes den efterfølgende sortering.