Chateau Mentone, Cuvee 1033, AOP Cotes de Provence 2021. Pris v/6 stk, kr. 359,00

År 1033, oprindelsen af et terroir. Året for den første omtale af stedet kaldet Mentone, 1033 markerer fødslen af dette enestående sted. Chateau Mentone har genfortolket i form af en signatur cuvée. Autentisk, det bevarer præget af manuelt arbejde fra start til slut med streng respekt for forfædres knowhow og ejendommens historie. Resultatet er et intraplot udvalg af druer og haute couture vinifikation i små beholdere. 1033 er en cuvée, en ægte vin til lagring, som vil vare gennem årene med samme aura som ejendommen.

Farven er dyb rubinrød, med violette reflekser

I næsen er der masser af røde frugter, solbær, brombær og kirsebær

I munden er den imponerende kraftig og kompleks fornem struktur, med ekstra lang finale

Passer til alt oksekød, andebryst, confit de canard og lam

Pris ved 1 flaske 359,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 399,00 dkk.