Gå til produktoplysninger
Coca i Fito, Maragda Negre 2018, D.O. Montsant
Størrelse

Vinbeskrivelse:

Coca i Fito Maragda er en vin med karakter og et væld af nuancer, men samtidig med en underspillet elegance. Frisk, frugtig og kraftfuld, en vin til ægte nydelse.

Dyb kirsebærrød farve med medium intensitet og en kant med bordeaux nuancer. Duftpræg af roser samt røde og sorte
frugter med frisk syre, såsom granatæble, kirsebær og sort blomme. Velintegrerede noter af krydderurter og søde krydderier
samt strejf af tobak og chokolade. Frisk, fyldig og elegant, med en god krop. Intense noter af syrerige røde frugter, velintegrerede krydderier og balsamiske elementer smelter sammen til en helhed. Middelhavskrydderurter rosmarin, lavendel, laurbærblad og kaffe. Tydelige, men modne tanniner; fløjlsbløde, runde og friske. En vin med god længde, vedvarende eftersmag.

Passer perfekt kalvecarpaccio, men meget velegnet til det røde kød, vildt, krydrede retter og glimrende til lagrede oste og blåskimmel oste.

Pris v/1 stk. 269,00 dkk. pr. flaske v/6 stk. 242,00 dkk. pr. flaske

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Coca i Fito
Vin type: Rødvin
Appellation: D.O. Montsant
Region: Catalunya
Land: Spanien
Drue type: 55% Grenache 25% Carignan 20% Syrah
Alder på vinstokke: 20-90 år
Alkoholindhold: 14.5%
Totalt syreindhold: 5,8
Drikkemoden: Nu og frem til 2030
Serverings temperatur: 15 til 17 º C
Stilovine.dk: 92 Point - Falstaff 91 Point
Vingården:

Coca i Fito

De to brødre, Toni og Miquel er født i en landbrugsfamilie i hjertet af Alt Penedès. Gennem livet har de fulgt parallelle og supplerende veje. I 2006 forenedes de i virkeliggørelsen af en fælles drøm, vinprojektet Coca i Fitó.

Et vinhus i kommunen El Masroig, i den sydligste del af D.O. Montsant. Vingården består af  knap 30 hektar vinmarker fordelt på forskellige kommuner forenes med det mål at skabe vine med sjæl og identitet, født af den perfekte blanding af ægte passion og faglig ekspertise. Hos Coca i Fitó produceres vine med deres egen identitet, skabt ud fra en ægte passion for vindyrkning og en dyb indsigt i vinfremstillingsprocessen. Vores vine afspejler det unikke ved de druer, der dyrkes på de 30 hektar særlige og fremragende parceller af vores jord.

Du vil måske også synes om disse vine