Bellicum er tanninrig, saftig og har stor vedholdenhed – et perfekt eksempel på en syditaliensk vin, den passer godt til kødfulde forretter.

Bellicum, navnet på det apuliske vilde blommetræ. Et navn, der vidner om smag og farver. Druen er Negroamaro, værdsat for sin dybe farve, fyldige tanniner og mørke bærsmag. Sorten kan også tilføje jordagtige toner, der kan gå over i let medicinske smagsnuancer. Bellicum er aromatisk og en flot kompleks vin. En intens granatrødvin med en buket af modne røde frugter og en tanninrig, struktureret og vedvarende smag, opnået ved vinificering af udvalgte Negroamaro druer. Det er hvad Bellicum er og der viser karakteristika af malede brune krydderier såsom nellike, kanel og allehånde. Farven er granat rød. I næsen, kraftige toner af krydderier, nellike, kanel og allehånde. Intens på ganen, fuldmoden og rund, med aromatisk eftersmag.

Bellicum passer til alt på grillen og det mørke kød

Pris ved 1 flaske 179,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 161,00 dkk.