Gå til produktoplysninger
106,00 kr
Vinbeskrivelse:
Teknisk beskrivelse:
| Vinproducent: | Francesco Scanavino |
|---|---|
| Vin type: | Osè Rosè |
| Region: | Piemonte |
| Land: | Italien |
| Drue type: | 50% Nebbiolo; 50% Barbera |
| Alder på vinstokke: | - |
| Alkoholindhold: | 14.0% |
| Drikkemoden: | Nu og frem til 2021 |
| Serverings temperatur: | 8 til 10º C |
| Stilovine.dk: | 91 Point |
Vingården:
Francesco Scanavino, Osè Rosè, Piemonte 2016 v/6 stk. dkk. 95,00 Ikke en helt normal rosè, Osè fra Francesco Scanavino i Piemonte holder 14% alkohol, en del over de normale 12-13% som de fleste rosèer ligger på. Til Osè anvendes 50% Nebbiolo og 50% Barbera, de store blå druer i Piemonte. Ved at lade anden gæringen foregå sammen med skindet fra druerne opnås denne høje akoholprocent. Farven er let lyserød, med toner af kirsebærrød og i næsen er den en besnærende friskhed af frugt og blomster. Smagen er tør, velbalanceret og yderst elegant med en blød og let eftersmag. Der anes citrus og modne frugter. Osè er en rosè man ikke glemmer i mængden, men til gengæld er det en rosè man vender tilbage til igen og igen. Passer til al fisk. lette retter med kylling og pasta og i særdeleshed som aperitif.
Francesco Scanavino, Osè Rosè, Piemonte 2016 v/6 stk. dkk. 95,00 Ikke en helt normal rosè, Osè fra Francesco Scanavino i Piemonte holder 14% alkohol, en del over de normale 12-13% som de fleste rosèer ligger på. Til Osè anvendes 50% Nebbiolo og 50% Barbera, de store blå druer i Piemonte. Ved at lade anden gæringen foregå sammen med skindet fra druerne opnås denne høje akoholprocent. Farven er let lyserød, med toner af kirsebærrød og i næsen er den en besnærende friskhed af frugt og blomster. Smagen er tør, velbalanceret og yderst elegant med en blød og let eftersmag. Der anes citrus og modne frugter. Osè er en rosè man ikke glemmer i mængden, men til gengæld er det en rosè man vender tilbage til igen og igen. Passer til al fisk. lette retter med kylling og pasta og i særdeleshed som aperitif.