Vingården:

Ung vin med masser af frugt. En velbalanceret kombination af Syrah og Carignan. Druerne plukkes både manuelt og med maskine fra midten af september og til begyndelsen af oktober. Selve gæringsprocessen foretages under kontrolleret temperatur. Størstedelen af vinen lagres derefter 12 måneder i betonkar og en mindre del af den i franske egfade i 6 måneder.

Smagsprøver: den præsenterer en stærk rød farve og sorte frugt aromaer traditionelle fra Syrah drue. Denne vin har en kraftig smag, fuldmoden krop og tilbyder aromatiske noter af frugt. 

Farven er bordeauxrød I næsen er der toner af krydderier og moden frugt Smagen er kraftfuld, modent frugt, krydderier og de lette tanniner giver velbalanceret syre. Passer godt til, lam og rødt kød, samt fjerkræ. Holder et alkoholindhold på 13%. Servering temperatur: 14 til 16ºC

---