
Vinbeskrivelse:
Vinproducent: | Ploner |
---|---|
Vin type: | Hvidvin |
Region: | Alto Adige |
Land: | Italien |
Drue type: | 100% Riesling |
Alkoholindhold: | 14.0% |
Drikkemoden: | Nu og frem til min. 2025 |
Serverings temperatur: | 10 til 12 º C |
Stilovine.dk: | 92 Point - Falstaff 92 Point |
Ploner
Vinstokke af forskellige sorter trives særdeles godt på Plonerhof vingård i Marlengo i Alto Adige, eller Südtirol som Erhart Tutzer, ønsker at betegne sin region. Det perfekte samspil mellem klima, jord og vinbode kan resultere i autentiske vine af fremragende kvalitet. Det milde klima viser sig at være ideelt til vækst af vinstokke. De imponerende bjergkæder omkring Merano/Marlengo beskytter de vejrfølsomme druer mod den kolde nordlige vind, mens den varme luft strømmer ind i regionen fra syd. Store temperaturforskelle mellem dag og nat samt tilstrækkelig nedbør sikrer en udpræget smag af druerne. Den sandede lerjord med granit-, skifer- og gnejsaflejringer giver de bedste betingelser for vinstokke. Vinstokkenes rødder trænger dybt ned i den løse jord og absorberer de mineraler, der gør vinene fra Ploner så unikke.