Frisk, tør og fyldig, meget elegante hvidvins dråber fra Provolo. De 6 måneder på franske egefade og produceret på 100% Garganega, giver en velbalanceret, interessant dybde og  ikke mindst kompleksitet.

Thyía eller Tuja er græsk og betyder cedertræ og illustrerer godt smagen i denne Provolo hvidvin. Ved at lade vinen modne i 6 måneder på franske egefade, leverer processen inspiration til Cedertræet, med dets karakteristiske duft og ligeså tør og raffineret er vinen. Et majestætisk og elegant træ valgt til at repræsentere denne originale fortolkning af 100% Garganega. Farven er lys gul med gyldne reflekser. I næsen er der gule frugter, urter og akacieblomster. Smagen er imponerende stor, fyldig og vedholdende.

Vinen er perfekt til fisk og skaldyr, men også god til lette pastaretter, men også god til sushi og alle andre retter med rå fisk.

Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk.