Torremoron Reserva 2017, Ribera del Duero

199,00 kr

Vinbeskrivelse:

Torremoron Reserva 2017 - fuldmoden Ribera Del Duero, er produceret på gamle vinstokke og det er noget der sætter sit præg og kan smages.

Druerne til Reserva kommer fra vinmarker der ligger i og omkring landsbyen Quintanamanvirgo, hvor også Bodegas Torremoron har til huse. Efter endt gæring, kommes Torremoron Reserva på egetræsfade, både på franske og amerikanske. Her hviler vinen og modnes i 16-24 måneder. Herefter kommer den på flaske, for at hvile yderligere i 12 måneder, inden den bliver sat fri på markedet. Alt i alt en modningsproces på næsten 3 år.

Går rigtig godt til alle de røde kødretter, men også til lidt mere krydrede retter og gryderetter.

Pris ved 1 flaske 199,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 179,00 dkk.

Teknisk beskrivelse:

Vinproducent:	Bodegas Torremoron
Vin type:	Rødvin
Appellation:	D.O. Ribera del Duero
Region:	Castilla y Leon
Land:	Spanien
Drue type:	100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke:	45-65
Alkoholindhold:	15.0%
Totalt syreindhold:	-
Drikkemoden:	Nu og frem til 2030
Serverings temperatur:	16 til 18 º C
Stilovine.dk:	92 Point

Vingården:

Bodegas Torremorón blev grundlagt tilbage i 1957 som et kooperativ, der med tiden fik tilsluttet vinavlere fra flere byer i området. I 1990 blev vinfremstillingen gennemgribende fornyet og udstyret med den bedste teknologi for at sikre succes for de kommende generationer. De druer, 100% Tinto Fino (Tempranillo) der anvendes til Torremorón Reserva, kommer fra vinmarker, som er mellem 45 og 65 år gamle.

Du vil måske også synes om disse vine