Gå til produktoplysninger
Zorzon, Pinot Grigio - Friuli, DOC Collio 2021
Størrelse

Vinbeskrivelse:

Zorzon Pinot Grigio er bare et rigtig godt glas til det meste, den er fremragende som aperitif og til det vi spiser, til hverdag og fest.

Familien Deganis laver naturligvis også en Pinot Grigio, det er næsten en fast nødvendighed i Friuli. Druen har mange venner ikke bare i Italien, men over hele verden. Når man behandler druen med den erfaring og dygtighed som Giorgio Deganis gør, så får man, altså os vinelskere, fyldige og velbalancerede hvidvine i den lækre del af skalaen. Farven er lys halmgul med grålige og grønne toner. I næsen, kraftig bouquet med toner af æbler. I munden er den overbevisende, kraftig og behagelig.

God til de lette retter med fisk, grøntsager, salater og ris.

Pris ved 1 flaske 129,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 116,00 dkk

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Zorzon
Vin type: Hvidvin
Appellation: DOC Collio
Region: Friuli-Venzia Giulia
Land: Italien
Drue type: 100% Pinot Grigio
Alkoholindhold: 13.0%
Totalt syreindhold: 6.2 g/l.
Drikkemoden: Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur: 8 til 10 º C
Stilovine.dk: 91 Point
Vingården:

Cantina Zorzon

Næsten på grænsen mellem Italien og Slovenien i den lille landsby Brazzano, har Giorgio Deganis og hans kone Petra, deres idyliske vingård Zorzon. Regionen er Friuli, af mange anerkendt som værende den bedste af alle Italiens regioner, til produktion af hvidvin. Giorgio passer selv alt i produktionen og der produceres ikke merer end 20-22.000 flasker om året. Her er der ikke tale om stordrift, eller masseproduktion, der bliver kælet for hver en drue og for hver en liter vin i vinkælderenen. De gamle struktur druer, Friulano og Ribolla Gialla kæmper om Giorgio's gunst sammen med andre kendinge fra Norditalien, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Malvasia og en enkelt rødvinsdrue Merlot. 

Du vil måske også synes om disse vine