Beskrivelse
Domaine Albin Jacumin, AOC Chateauneuf du Pape, Rouge 2019 v/6 stk. kr. 215,00
Endnu en formidabel årgang hos Albin Jacumin. 2019 er på højde med 2018, som ellers gav store problemer i det sydlige Rhône, specielt foråret 2018 gav megen nedbør med høj fugtighed, meldug og ujævn modning til følge, gjorde at Grenache druer nemt begynder at rådne. Men som så ofte før i Rhone, kom vejrguderne de trængte vinbønder til undsætning. Masser af ekstrem varme og herlige luftige vinde, betød, at på trods af den udfordrende sæsonstart var resultaterne generelt gode. Vinene havde en tendens til at være mere tæt koncentreret end typisk med stærk frugtsmag og fyldig struktur. De røde Châteauneuf-du-Pape, var specielt fremragende og endnu en gang kunne Albin Jacumin pynte sig med 3 stjerner hos Le Guide Hachette des Vins.
I næsen er den indbydende med toner af røde frugter, blommer og figner.
I munden, dyb kompleks elegance med et kraftig og lang eftersmag.
Farven er dyb mørk rubinrød, med lilla toner.
Passer til alle kødretter, grillet lam og oksekød, men også til dansk julemad.
Pris ved 1 flaske 239,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 215,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rød
Region, AOC Chateauneuf du Pape
Land, Frankrig
Drue type, 70% Grenache; 15% Mourvedre; 12% Syrah; 3% Cinsault
Årgang, 2019
Alder på vinstokke, 55 år
Antal flasker, 20-25.000
Alkoholindhold, 15%
Totalt syreindholh, –
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2035
Serverings temperatur, 16 til 18º C
Stilovine.dk, 93 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.