Beskrivelse
Domaine Albin Jacumin, AOC Cotes du Rhone, Rouge 2019 v/6 stk. kr. 107,00
På de smukke og maleriske bakker på den østlige side af Rhone floden, ligger markerne der leverer de druer, som bliver til denne forrygende Cotes du Rhone fra Domaine Albin Jacumin. Druerne håndplukkes og kommer fra 40 år gamle vinstokke i kommunerne Courthézon og Sérignan du Comtat. Jorden er både leret og sandet, ikke ualmindeligt på disse kanter.
Efter manuel høst sorteres druerne helt og fuldt ud inden en 15 til 20 dages maceration proces i temperaturregulerede tanke af beton ved 12 °- 15 °.
I næsen er den indbydende med toner af røde frugter, jordbær og brumbær.
I munden, fyldig, frugtig og en lettere kompleksitet spores.
Farven er mørk rubinrød, med lilla toner.
Passer til alle kødretter, grillet lam og oksekød, ellers også som en god følgesvend på terrassen som aperitif.
Pris ved 1 flaske 119,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rød
Region, Cotes du Rhone
Land, Frankrig
Drue type, 80% Grenache; 15% Syrah; 5% Mourvedre
Årgang, 2020
Alder på vinstokke, 40 år
Antal flasker, 12000
Alkoholindhold, 15%
Totalt syreindholh, –
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2026
Serverings temperatur, 16 til 18º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.