| Description | 268,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker. (0,375l.)
Antonelli's Passito Sagrantino, er du til de søde sager, er her en vin, som ikke bør gå de gane forbi, prøv den og du er solgt.
Pris ved 1 flaske 298,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 268,00 dkk.
94 POINT hos den engelske vinspecialist
93 POINT hos de østrigske vinspecialister
| 198,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Provolo Passito er en sød dessertvin til alle desserter, lige fra brændte figner til fratalite med vanilieis. Smagen er stærk vanedannende, det er godt.
Nydes til alle desserter, men prøv den også de modne oste.
Pris ved 1 flaske 233,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 198,00 dkk. | 133,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Hvidvin som fornøjer og begejstre, men den er ikke som de fleste. Trebbiano Spoletno er en svær drue at standardisere og værd du glad for det. Antonelli gør den til en vinder i kategorien "hvidvine fra Umbrien". Glæd dig!
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk.
92 POINT hos de østrigske vinspecialister
| 89,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Når du burde drikke vand, er der her et seriøst og dejligt alternativ, som ikke flår dig og så ovenikøbet på en dejlig økologisk drue, Sangiovese til folket.
Pris ved 1 flaske 98,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 89,00 dkk.
90 POINT hos de italienske vinspecialister
| 97,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Grechetto er en superdejlig frisk drue, Antonelli får Grechetto til at vise her fra sin allerbedste side, god balanceret, økologisk vin fra en dygtig producent. En relativ ukendt drue og fra en spændende region.
Pris ved 1 flaske 108,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk.
92 POINT hos de italienske vinspecialister
| 151,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Chateau Jean Galan, Sauternes 2018, er forkælelse på et højt niveau, men med måde, det er sødt og derfor er det måske bedst til skimmelost.
Pris ved 1 flaske 168,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 151,00 dkk. |
| Content | Antonelli Montefalco Passito Sagrantino DOCG 2015, pr. flaske ved 6 flasker 268,00 dkk. (0,375l.)
Den gamle og meget smukke lille borgby Montefalco lægger navn til den ypperste vin i Umbrien. Montefalco Sagrantino er den traditionelle vin herfra, udelukkende fremstillet af Sagrantino druer. Vinen er kun blevet produceret i godt 40 år, mens den nære slægtning Sagrantino Passito er blevet produceret i flere århundreder, men er sød og hellig. Druerne kommer fra vinstokke, der er dyrket i århundreder på de stejle skråninger i det smukke Umbrien. Stor stor struktur og lang levetid kendetegner vinen fra Antonelli, det er ikke ualmindeligt at finde vine der er 40-50 år gamle. Antonelli anses for at være toporoducent blandt de godt 70 vinbønder der er certificeret i at producere Sagrantino.
Sød dessert vin lavet af halvtørrede druer. Den traditionelle version af Montefalco Sagrantino. Navnet stammer fra det latinske "sacer": en hellig vin bestemt til forbrug under de kristne festivaler. Druerne høstes i slutningen af september og håndplukkes og det er kun de bedste klaser, der er mest velegnede til tørring, der indgår i en Passito. Selve vinificeringen foregår ved hjælp af tyngdekraften, takket være Antonelli's to niveauer i kælderen. Fermentering i kontakt med skindene sker ved en lav temperatur. Herefter ligger Passito på lager i store egetønder i mindst et år, derefter yderligere 1-2 år på flaske.
Smagsnoter
Rig rubin tendens mod granat i farve. Rig og kompleks til næsen med noter af kirsebær, vilde bærsyltetøj, kandiseret citrusskal og krydderier. For smagen er det en fantastisk vin,
Farven er intens rubinrød, nærmest sort
I næsen, rig, kraftig og meget kompleks, noter af kirsebær, vilde mørke bær og kandiseret citrusskal
I munden er det en fantastisk vin, hvor den begynder sød og derefter giver plads til en frisk finish med en aromatisk vedholdenhed til næsen.
Passer til alle desserter og ikke mindst til ost
Pris ved 1 flaske 298,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 268,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Antonelli
Vin type, Rød dessertvin
Region, Montefalco Umbrien
Land, Italien
Drue type, 100% Sagrantino
Årgang, 2015
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 14.5.0%
Totalt syreindhold, 5.2g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2035
Serverings temperatur, 14 til 16 º C
Stilovine.dk, 94 Point [/table] | Provolo Cà Nove Passito, Valpolicella Veneto 2015 v/6 stk. kr. 198,00
Sødlig dessertvin med en strålende farve med gyldne refleksioner. I næsen er Porvolo Passito dessertvin
elegant og komplekst, den minder os om abrikos, tørrede figner, mandler, honning og vanille. I munden er vinen blød og med en omhyggelig, balanceret sødme og dejlige friskhed.
Farven er gylden
I næsen er der fuldmodne abrikos, figner. Smagen er meget intens og med en fin sødmefyldt harmoni.
Passito passer ideelt til alle former for dessert, specielt til bløde kager med cremer, men også krydret ost og Gorgonzola, men kan sagtens nydes alene.
Pris pr. flaske 233,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 198,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Provolo
Økologisk, nej
Vin type, Dessertvin
Region, Veneto
Land, Italien
Drue type, -
Årgang, 2015
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 14.0%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2030
Serverings temperatur, 13 til 15º C
Stilovine.dk, 92 Point [/table] | Antonelli, Trebium Spoleto DOC 2019, pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk.
Antonelli's marker er beliggende således at de får optimal sol, hele året og ikke mindst under blomstringen og når druerne er ganske små, det siges at det kan smages. Efter Grechetto er Trebbiano Spoletino den anden store hvidvins drue i Umbrien. Kvaliteten fra vingård til vingård varierer meget, men Antonelli anerkendes som værende en af de ypperste producenter af Trebbiano Spoletino. Trebium Spoleto er nok den mest fremtrædende hvidvin på paletten af hvidvine hos Antonelli.
Farven er intens strågul, næsten hel gylden
I næsen, rig og intens, man genkender mandel- og tjørnblomster, citrus med en let krydret finish
I munden meget velsmagende og velstruktureret med en fyldig syrlighed, enestående vedholdendehed og smag
Passer til alle retter med pasta, risotto og fisk og skaldyr, prøv den også til kraftige gryderetter med svampe
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Antonelli
Vin type, Rødvin
Region, Montefalco Umbrien
Land, Italien
Drue type, 100% Trebbiano Spoletino
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 14.0%
Totalt syreindhold, 4.8 2g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 12 til 14 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Antonelli Baiocco Umbria IGT 2019, pr. flaske ved 6 flasker 89,00 dkk.
Når man går hånd i hånd med den sunde fornuft, der kun kigger på pris, så er denne Baiocco et kig værd, tænker vi samtidig "value for money", så er det faktisk et rigtig godt køb. Baiocco er en frisk og ung version af Sangiovese fra Umbrien, en vin, der er behagelig, enten til hele måltidet, eller blot som en vin man kan nyde mange glas af, uden at være tung i maven. Mange kvinder vil elske Baiocco.
Farven er strålende rubinrød
I næsen, frugt og blomster, kirsebær og røde bær
På ganen er den livlig og afbalanceret med en behagelig og frisk frugtagtig finish
En dagligdags vin der passer godt til kold svinekød og oste, lette pastaretter og f.eks. salater med feta
Pris ved 1 flaske 98,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 89,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Antonelli
Vin type, Rødvin
Region, Montefalco Umbrien
Land, Italien
Drue type, 100% Sangiovese
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 16 til 17 º C
Stilovine.dk, 88 Point [/table] | Antonelli Montefalco Grechetto DOC 2019, pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk.
Vingården Antonelli San Marco er mere end 123 hektar vinmarker i det centrale Umbrien. Markerne er placeret på bakketoppene med sydlig og vestlig eksponering. Der dyrkes hovedsageligt de oprindelige sorter: Grechetto og Trebbiano Spoletino til de hvide, mens de røde sorter hovedsagelig er Sangiovese og Sagrantino. I hjertet af ejendommen, lige under den oprindelige herregård, ligger vinkælderen, som er underjordisk og designet til tyngdekraftsvinificering, De pressede druer falder ned i gæringstankene og pomace kasseres uden pumper, blot ved hjælp af tyngdekraften. Der anvendes kun druer, der dyrkes på vingården og kun ved hjælp af økologiske landbrugsmetoder.
Grechetto er den vigtigste hvide druesort i Umbrien. Druen høstes og håndplukkes i den 3. uge af september og Antonelli's Grechetto er en charmerende, velstruktureret vin, der imponerer med fin friskhed og frugtagtig og florale toner.
Farven er lys halmgul
I næsen, frisk frugt og duft af blomster, citrus og fersken
I munden er den velstruktureret med et behageligt friskt udtryk
Passer til alle hvide fiskeretter også skaldyr, supper, lette grønsagsretter og CESAR SALAD
Pris ved 1 flaske 108,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Antonelli
Vin type, Hvidvin
Region, Montefalco Umbrien
Land, Italien
Drue type, 100% Grechetto
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13 %
Totalt syreindhold, 4.9g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2023
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 89 Point [/table] | Chateau Jean Galan, AOC Sauternes 2018 v/6 stk. kr. 151,00
Den lille landsby Sauternes, 65 km syd for Bordeaux by, er berømt for sine søde vine af høj kvalitet. Der er vel næppe en dessertvin, som skaber samme respekt som Sauternes. Selvom nogle vingårde her producerer andre typer vine, end søde vine, sælger de dem under andre betegnelser end det søde specifikke Sauternes navn.
Vinen fra Chateau Jean Galan har en intens og smuk dyb gylden farve. Den komplekse og fine duft præges af krydderier og hvide blomster. Smagen byder på ristede hasselnødder og akaciehonning. En fyldig og velbalanceret Sauternes med en meget lang eftersmag.
Passer til fois gras og vildt fjerkræ og er en fremragende følgesvend til de blå/grønne oste, men også til desserter.
Pris ved 1 flaske 168,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 151,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Chateau Jean Galan
Vin type, Hvid dessertvin
Region, Sauternes; Bordeaux
Land, Frankrig
Drue type, Semillion
Årgang, 2018
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2030
Serverings temperatur, 10 til 12º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.