Beskrivelse
Antonelli Montefalco Rosso DOC 2017, pr. flaske ved 6 flasker 115,00 dkk.
Den gamle og meget smukke lille borgby Montefalco lægger navn til den de fleste af Antonelli’s vine. Montefalco Rosso er den traditionelle vin, produceret på Sangiovese, Sagrantino og Montepulciano. Denne vin udgør mere end halvdelen af Antonelli’s totale årlige produktion. Den er alt det, man forstår ved en enkel daglig hverdagsvin, uden omsvøb blot en lækker mundfuld. Sangiovese druerne håndplukkes og høstes i september, men vi skal frem til oktober for at Sagrantino og Montepulciano er modne. Hver sort fermenteres særskilt og vare ca. 2-3 uger og modnes i min. 9 måneder på store egefade.
Farven er rubinrød.
I næsen, rig på toner af kirsebær og vilde bær
I munden er den tør, velstruktureret med en friskhed der tilskríves Sangiovese
Passer til alle retter med pasta, lyst kød og modne oste, fremragende til ravioli med svampe
Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 115,00 dkk
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Antonelli
Vin type, Rødvin
Region, Montefalco Umbrien
Land, Italien
Drue type, 70% Sangiovese; 15% Sagrantino; 15% Montepulciano
Årgang, 2017
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 14.0%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2027
Serverings temperatur, 17 til 19 º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.