Beskrivelse
Plana Sauvignon Blanc 2019, D.O. Terra Alta v/6 stk. kr. 88,00
Er der en hvidvin, som de fleste forelsker sif i, er det Sauvignon Blanc. Druen har så meget dybde i næsen som man ikke glemmer lige med det samme. Hyldeblomst fersken og aprikos og i de bedste udgaver er det en vin som s man vender tilbage efter gang på gang. Sant Josep’s Plana Sauvignon Blanc er ingen undtagelse.
Meget gastronomisk vin med mange muligheder for at vise sig med forskellige forretter og hovedretter. Det er ideelt med skaldyr som dampede muslinger og muslinger med hvidvin og persille. Prøv det også med hummus, kylling og grøntsager-lasagne med béchamelsaus eller en quiche lavet med asparges. Den er fremragende med gedeost, cremet og syrligt aromatiseret, især spredt med en skive af et godt brød.
Lysegul farve med grønlige toner.
Den afgiver tydelige aromaer af lyse frugter, fersken.
På ganen er den ekstrem frisk og med en sart vedholdenhed.
Pris ved 1 flaske 98,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 88,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th=”0″]
Vinproducent, Bodegas Sant Josep
Vin type, Hvidvin
Appellation, D.O. Terra Alta
Region, Catalunya
Land, Spanien
Drue type, 100% Sauvignon Blanc
Alder på vinstokke, 10-25 år
Alkoholindhold, 12.5%
Totalt syreindhold, 5.7 gr/l.-
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2022
Serverings temperatur, 6 til 8 º C
Stilovine.dk, 89 Point
[/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.