Beskrivelse
Sor’Emilio Sangiovese, Bicocchi Rosso, Toscana 2017 v/6 stk. kr. 160,00 
I Maremma, det sydlige Toscana, er den mest udbredte drue, som i resten af Toscana, Sangiovese. Selvfølgelig producerer Carlo Bicocchi også vine på denne store drue. Det bedste bud i sortimentet er Sor’Emilio, en spændende udfordre til de bedste Chianti’er. Sor’Emilio er produceret på økologiske druer. En fuldmoden rødvin til de kraftige gryderetter og rødt kød. Farven er rubinrød. I næsen en buket med røde og sorte frugter, næsten for moden, men charmerende og kompleks. Så snart den rammer munden, fornemmes en vin som er afgørende, struktureret, saftig og pænt balanceret, med en kraftig rigdom af frugtagtig sødme. Finalen er bestemt og overskuelig, med lette og venlige tanniner.
Passer til rødt kød, vildt og kraftige gryderetter og ikke mindst modne oste.
Pris ved 1 flaske 178,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 160,00 dkk.
Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Bicocchi
Økologisk, Ja
Vin type, Rødvin
Region, Toscana
Land, Italien
Drue type, 100% Sangiovese
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, –
Antal flasker, –
Alkoholindhold, 14.5%
Totalt syreindholh,
Drikkemoden, Nu og frem til 2028
Serverings temperatur, 18 til 20º C
Stilovine.dk, 93 Point [/table]
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.