Stroppiana, Barolo Leonardo DOCG 2015

Beskrivelse

Stroppiana, Barolo Leonardo DOCG 2015  v/6 stk. 262,00DKK

Vinenes konge, ihvertfald i Italien, Barolo er desværre blevet meget kostbare grundet store opkøb fra russere og kinesere. Producenterne tager selvfølgelig den pris man kan få og så længe eftersprørgslen overstiger udbuddet, vil det kun gå een vej, opad. Stroppiana er ingen undtagelse, til gengæld er kvaliteten dog ligeledes høj. Stroppiana Barolo med efternavnet Leonardo, er opkaldt efter Leonardo, søn og arvtager til familiegården og han lægger ikke skjul på at de gyldne dråber er dyrebare. Nebbiolo druerne til Leonardo dyrkes på marker mellem Verduno og La Morra, området er kendt for de mest elegante Baroloer, ikke for de kraftigste, men for de mest forfinede og dem med størst kompleksitet. Druerne høstes i oktober og lagres på egefade i 24 måneder og tappes derefter på flasker og lagres yderligere 12 måneder inden de frigives til salg. Kan lagres i op til 20-25 år.

Farven er rubinrød med fine reflektioner af granat. I næsen, intenst med en behagelig duft af træ blandet med tobak, krydret og karakteriseret ved stor elegance og ro.

I munden er vinen tør, varm og fløjlsagtig med en intens virkning, som er fuldkommen og harmonisk, med lige det rigtige niveau af tanniner, meget behagelig eftersmag.

Passer til alle kraftige gryderetter, det røde kød, grillretter og ikke mindst alle kraftige oste.

Pris ved 1 flaske 292,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 262,00 dkk.

Beskrivelse [table th=”0″]
Vinproducent, Cantina Stroppiana
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo

Årgang, 2015
Alder på vinstokke, 20-25 år
Antal flasker, 13.000
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold, –
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2045
Serverings temperatur, 16 til 18 º C
Stilovine.dk, 93 Point [/table]