Bodegas Vizcarra, Senda del Oro 2019 D.O. Ribera del Duero

Beskrivelse

Bodegas Vizcarra, Senda del Oro 2019 D.O. Ribera del Duero, v/6 stk. kr. 115,00

I 80’erne, før Ribera del Duero blev et moderigtigt og verdenskendt vinbrand, var José Manuel Vizcarra Aguado en pioner inden for plantning af nye vinmarker. I 1991 fulgte hans søn Juan Carlos Vizcarra Ramos i sin fars fodspor og begyndte først at fremstille unge vine og senere vine med et større lagringspotentiale. I 2007 gik man i gang med at fremstille vin via nye metoder, hvor tyngdekraften bruges i hele processen. I dag anerkendes ønologen Juan Carlos Vizcarra som en af topproducenterne i Ribera del Duero.

Senda del Oro er et udmærket bevis på den enovative Bodegas Vizcarra har gennemgået, i 2011 fik Senda del Oro hele 93 point hos Robert Parker, flot anerkendelse for en vin som i Danmark kan sælges for kr. 128,00. Senda del Oro ligger 7 måneder på egefade, inden den kommer på flaske.

Farven er dyb rubin/lilla

I næsen er der en overdådighed af brombær, sadellæder, lakrids, kamfer og en del mineraler

Smagen er kraftfuld, med venlige tanniner.

Passer godt til, rødt kød, krydrede retter, samt fjerkræ, vildt og svampe.

Holder et alkoholindhold på 14,5%. Servering temperatur: 16 til 17ºC

Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 115,00 dkk.

Teknisk beskrivelse
[table th=”0″]
Vinproducent, Bodegas Vizcarra
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Ribera del Duero
Region, Castilla y Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke, 20-40 år
Alkoholindhold, 14.5%
Antal flaker produceret,
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af min. 2027
Serverings temperatur, 16 til 17 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table]