| Description | 115,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Bodegas Vizcarra, Senda del Oro er vin i topklasse fra Ribera del Duero, til en pris der ikke tager livet af din pengepung
Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 115,00 dkk.
92 POINT hos de spanske vinspecialister
90 POINT hos den engelske vinspecialist
| 105,00 DKK pr. flaske v/6 flasker
Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk.
| 107,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Flot vin på en flot drue. Nebbiolo er ikke den nemmeste drue at starte med, hvis man er nybegynder i at nyde vin, men Ca Brusa har produceret en vin, som de fleste vil kunne holde af, ikke mindst hvis den får lov at ligge et par år eller tre.
Pris ved 1 flaske 139,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk. | 105,00 dkk pr. flaske ved 6 flasker.
NABAL 2014 - Ribera Del Duero er produceret af meget gamle vinstokke og står på Gumiel de Izan’s gamle vinmarker, kendt for ASUS.
Vinen er lavet på 100% Tempranillo. Det lille område og de gamle vinplanter forudsætter, at de behandles på traditionel vis og uden brug af mekaniske midler og syntetiske produkter. Denne proces sikrer en spændende og anderledes vin.
Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk. | 252,00 pr. flaske ved 6 flasker
Una Cepa bliver produceret af Bodegas Valduero, D.O. Ribera del Duero, og der anvendes kun Tinto Fino, den lokale Tempranillo. Una Cepa får lov til at at ligge 18 måneder i egefade og efterfølgende modnet på flaske i 12 måneder. Ved høsten behandles alle druer manuelt i kasser med 14 kg. Temperaturen ved gæringsprocessen ligger mellem 23°C og 28ºC og udblødningen pågår i 10 dage. Når mosten når sin maksimale temperatur fermenterer man igen.
Pris ved 1 flaske 297,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 252,00 dkk. | 226,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Ca’ Brusa Barolo er ikke en mainstream vin, tværtimod, nok mest det modsatte. En vin for kendere og for dig der vil have det bedste.
En utrolig vin i dag og i mange år fremover, kan ligge i 10-15 år. Farven er lys, intens granatrød, med mindre orange undertoner. I næsen er den klar og ekspansiv, med toner af blommer, violer, kanel, kirsebær og lakrids. Den fyldige smag fra Ca’ Brusa, Barolo, er varm og rund, med tiltalende lang eftersmag.
Pris ved 1 flaske 294,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 226,00 dkk. |
| Content | Bodegas Vizcarra, Senda del Oro 2019 D.O. Ribera del Duero, v/6 stk. kr. 115,00
I 80'erne, før Ribera del Duero blev et moderigtigt og verdenskendt vinbrand, var José Manuel Vizcarra Aguado en pioner inden for plantning af nye vinmarker. I 1991 fulgte hans søn Juan Carlos Vizcarra Ramos i sin fars fodspor og begyndte først at fremstille unge vine og senere vine med et større lagringspotentiale. I 2007 gik man i gang med at fremstille vin via nye metoder, hvor tyngdekraften bruges i hele processen. I dag anerkendes ønologen Juan Carlos Vizcarra som en af topproducenterne i Ribera del Duero.
Senda del Oro er et udmærket bevis på den enovative Bodegas Vizcarra har gennemgået, i 2011 fik Senda del Oro hele 93 point hos Robert Parker, flot anerkendelse for en vin som i Danmark kan sælges for kr. 128,00. Senda del Oro ligger 7 måneder på egefade, inden den kommer på flaske.
Farven er dyb rubin/lilla
I næsen er der en overdådighed af brombær, sadellæder, lakrids, kamfer og en del mineraler
Smagen er kraftfuld, med venlige tanniner.
Passer godt til, rødt kød, krydrede retter, samt fjerkræ, vildt og svampe.
Holder et alkoholindhold på 14,5%. Servering temperatur: 16 til 17ºC
Pris ved 1 flaske 128,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 115,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Vizcarra
Vin type, Rødvin
Appellation, D.O. Ribera del Duero
Region, Castilla y Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke, 20-40 år
Alkoholindhold, 14.5%
Antal flaker produceret,
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af min. 2027
Serverings temperatur, 16 til 17 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] | Castillo de Ulver 2015, Bodegas Estefania, Bierzo v/6 stk. kr. 105,00 DKK
Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk.
Se vingården: Bodegas Estefania
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Estefania
Vin type, Rødvin
Region, Castilla y Leon; Bierzo
Land, Spanien
Drue type, 100% Mencia
Alder på vinstokke, 15 -25 år
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2022
Serverings temperatur, 15-17 º C
stilovine.dk, 90 Point
[/table] | Cá Brusa, Nebbiolo Langhe 2014 v/6 stk. kr. 107,00
Den lille by piemontesiske by Monforte d’Alba, huser en række dygtige Barolo producenter, bl.a. Diego Marengo, Ca’ Brusa. Han og hans søn Luca leverer en række fremragende og dejlige vine. De producerer ikke særlig mange flasker, men til gengæld er dem de laver, pragtfulde. Kongedruen i Piemonte er Nebbiolo og Diego laver den i flere udgaver, både som Barolo og som Nebbiolo Langhe. Ca’ Brusa, Nebbiolo Langhe 2014 er en fryd for alle sanser, farven er lys, intens, granatrød, rubinrød med lidt lilla nuancer. Bouqueten er klar og ekspansiv, med antydninger af kirsebær, blommer, hindbær og andre mørke frugter. Den fylder tungen med en fyldig, varm og rund smag, krydrede med dejlig lang og lidt tør eftersmag.
Passer til et komplet og helt måltid, men kommer helt til sin ret, ved lettere og ikke for tunge retter.
Pris ved 1 flaske 139,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 107,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Ca’ Brusa
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2014
Alder på vinstokke, min. 30 år
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12.5%
Totalt syreindhold, 6.20 g/l
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2020
Serverings temperatur, 18 til 20 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] | NABAL 2014 - Ribera Del Duero, pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk.
Nabal er produceret af meget gamle vinstokke og står på Gumiel de Izan’s gamle vinmarker, kendt for ASUS.
Vinen er lavet på 100% Tempranillo. Det lille område og de gamle vinplanter forudsætter, at de behandles på traditionel vis og uden brug af mekaniske midler og syntetiske produkter. Denne proces sikrer en spændende og anderledes vin.
Farven er mørk rød med lilla, klare og levende nuancer.
Næsen er interessant og kompleks. Blomsteragtig aroma, aromaer af sorte frugter med interessante nuancer af træ.
Smagen er afbalanceret og kompleks. God koncentration af frugt, integreret med livlig syre og bløde og behagelig tanniner. Kan følge solide retter eller søde saucer, også med rødt kød og vildt samt til modne oste.
Nabal, høstes ved hånden i kasser med 15 kg. Drueklaserne passerer gennem menneskelig sortering derefter pillet af stilkene. Druerne gæres i små tanke af rustfrit stål, hvor de holdes et par dage i kulde, langsom varmes op til 26° C. Modnes i 5 måneder i fade af fransk og amerikansk eg.
Pris ved 1 flaske 124,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 105,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Nabal
Region, Ribera Del Duero
Land, Spanien
Drue type, 100% Tempranillo
Årgang, 2014
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 14.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2024
Serverings temperatur, 16 til 18 º C
Stilovine.dk, 91 Point
[/table] | Bodegas Callejo, Valduero UNA CEPA 2011
Una Cepa bliver produceret af Bodegas Valduero, D.O. Ribera del Duero, og der anvendes 100% Tinto Fino, den lokale Tempranillo. Una Cepa får lov til at at ligge 18 måneder på egefade og efterfølgende modnet på flaske i 12 måneder. En meget speciel vin som kræver sine nydere. Ved høsten behandles alle druer manuelt i kasser med 14 kg. Temperaturen ved gæringsprocessen ligger mellem 23°C og 28ºC og udblødningen pågår i 10 dage. Når mosten når sin maksimale temperatur fermenterer man igen.
Farve, Intens granatrød
Næsen er en blanding af aromaer, kaffe, snus eller træ.
Smagen er yderst Intens og kraftfuld, med en fyldig og balanceret eftersmag.
Pris ved 1 flaske 297,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 252,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Valduero
Region, Ribera del Duero
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (lokal Tempranillo)
Årgang, 2011
Alder på vinstokke, 50 år
Antal flasker, 15.000
Alkoholindhold, 14.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til 2025
Serverings temperatur, 16 til 18 º C
Stilovine.dk, 93 Point
[/table] | Barolo 2007, Ca’ Brusa v/6 stk. kr. 226,00
Barolo kaldes ofte for kongevinen og ikke uden grund. Et duft-og smagspalet af de helt store møder en, når et glas Barolo serveres. Diego og Luca Marengo producerer er række framragende vine, ikke mindst denne Barolo. Deres omhyggelige arbejde i mark og kælder mærkes overalt i vinene. Ca’ Brusa, Barolo Vigna d’Vai er resultatet af dette arbejde og man snydes ikke. En utrolig vin i dag og i mange år fremover, kan ligge i 10-15 år. Farven er lys, intens granatrød, med mindre orange undertoner. I næsen er den klar og ekspansiv, med toner af blommer, violer, kanel, kirsebær og lakrids. Den fyldige smag fra Ca’ Brusa, Barolo, er varm og rund, med tiltalende lang eftersmag. Anbefales til de fleste hovedretter, men bedst til rødt kød og ganske enkelt fremragende til vildt.
Pris ved 1 flaske 294,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 226,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Ca’ Brusa
Vin type, Rødvin
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2007
Alder på vinstokke, min. 30 år
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 15.5%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2020
Serverings temperatur, 16 til 18 º C
Stilovine.dk, 94 Point [/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.