| Description | 80,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Albin Jacumin Rosé, Cotes du Rhone, Rosè, 2017 er en elegant og dejlig forfriskende rosè fra et af de kendteste vinområder i Frankrig. Rosè vine er ofte noget undervurderet, her er beviset på det modsatte.
Pris ved 1 flaske 89,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk. | 199,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Domaine Albin Jacumin, AOC Chateauneuf du Pape Rouge 2017. En årgang lidt udover det sædvanlige. 3 stjerner i Le Guide Hachette des Vins, vidner om kvalitet i hver eneste dråbe vin.
Pris ved 1 flaske 218,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 199,00 dkk.
*** 3 Stjerner hos de franske vinspecialister
| 197,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Domaine Albin Jacumin, AOP Chateauneuf du Pape Blanc 2019. Hvidvinen udover det normale, sikken en voldsom mundfuld, det bliver svært at komme tilbage til virkeligheden. Whau Whau, stor hvidvin fra Domaine Albin Jacumin.
Pris ved 1 flaske 219,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 197,00 dkk. | 103,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Økologisk rosè fra det sydlige Toscana, masser af frugt, god balance og kompleksitet. Bicocchi Rosè viser sig fra sin fornemmeste side en varm sommerdag på terrassen. Smagen er tør og så alligevel spændende.
Nydes som aperitif, til pasteretter, kylling og lyst kød.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk. | 79,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Nydes gerne som aperitif, til hors d’oeuvres eller som ledsager til eksempelvis fisk, lyst kød og pasteretter.
Pris ved 1 flaske 88,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 79,00 dkk.
| 103,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Vil du smage en del af den spanske højslette, så er chancen her. Lækkerier på flaske i sin bedste udgave af en rosè, let, frugtrig og velsmagende.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk.
|
| Content | Albin Jacumin Rosé, Cotes du Rhone, Rosè 2017 v/6 stk. kr. 80,00
Vinmarkerne til denne rosé, ligger smukt på bredden af Rhône-floden i Chateauneuf du Pape. Jordbunden er lavet af ler og kalksten med småsten.
Vinstokkene er omkring 30 år gammel. Druerne høstes manuelt og ligeledes sorteres de også veed håndkraft, betyder at der er kælet for hver en flaske der forlader Albin Jacumin's vingård.
Efter den manuelle høst, sorteres druerne og nu venter 15 til 20 dages maceration ved 12 °- 15 °.
Denne elegante Rosé, er fremstillet på håndplukkede druer, og har gæret i emaljerede betontanke, og modnet i rustfri ståltanke.
I næsen er den tæt lukket i første omgang, men åbner hurtigt op til aromaer af fersken, jordbær og brumbær.
I munden, rund og gavmild, med en flot balance mellem frugt og syre.
Farven er lys rubinrød, med lilla toner.
Passer til lette salatretter, kylling, pasta, fisk og selvfølgelig som en trofast fælgesvend på terrassen som aperitif.
Pris ved 1 flaske 89,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 80,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rosè
Region, Cotes du Rhone
Land, Frankrig
Drue type, 80% Syrah; 20% Carignan
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, 30 år
Antal flasker, 1200
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2020
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Domaine Albin Jacumin, AOC Chateauneuf du Pape, Rouge 2017 v/6 stk. kr. 199,00
I det sydlige Rhône blev en mild vinter efterfulgt af en idyllisk forår, indtil en kold maj bragte ekstrem nedbør. Det pludselige skift i forhold førte til, at mange vinstokke led under det lunefulde vejr. Skønt virkningen på druerne havde massive konsekvenser gjorde det tørre og varme vejr i juni og frem til høsten i september at udbyttet var lille, men kvaliteten var i top også hos Albin Jacumin. Den ekstrem høje kvalitet blev belønnet i 2020, ved at Albin Jacumin, Chateauneuf du Pape 2017 fik 3 stjerner i det anerkendte vinguide Le Guide Hachette des Vins.
I næsen er den indbydende med toner af røde frugter, blommer og figner.
I munden, koncentreret og elegant med sofistikerede tanniner og stor kompleksitet.
Farven er dyb mørk rubinrød, med lilla toner.
Passer til alle kødretter, grillet lam og oksekød, men også til dansk julemad.
Pris ved 1 flaske 219,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 199,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rød
Region, AOC Chateauneuf du Pape
Land, Frankrig
Drue type, 70% Grenache; 15% Mourvedre; 12% Syrah; 3% Cinsault
Årgang, 2017
Alder på vinstokke, 55 år
Antal flasker, 20-25.000
Alkoholindhold, 15%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2035
Serverings temperatur, 16 til 18º C
Stilovine.dk, 94 Point [/table] | Domaine Albin Jacumin, AOP Chateauneuf du Pape, Blanc 2019 v/6 stk. kr. 197,00
Hvidvine fra Chateauneuf du Pape er ikke særlig udbredte i vores del af verden. Årsagen er at der produceres 85-90% rødvin og altså kun 10-15% rosè og hvidvin. Kvaliteten hos de hvidvine som bliver til AOP Chateauneuf du Pape Blanc, er helt i top over hvidvine i det sydlige Rhône. Grenache altid den gennemgående og primære drue hos de røde Chateauneuf du Pape. Domaine Jacumin's vin er produceret med 60% Grenache Blanc, 30% Clairette, 10% Bourboulenc. Vinen er en særlig oplevelse sammen med fisk og skaldyr.
har en ekspressiv duft, blomster, pære, sirup, ristede mandler, citrus, og smagen er velafbalanceretresten er
I næsen er den indbydende med toner frugter som pære og citrus.
I munden, fyldig, velafbalanceret og en lang kompleks eftersmag.
Farven er dyb gylden.
Passer til alle fiskeretter, skaldyr, lyst kød, salater og selvfølgelig som aperitif
Pris ved 1 flaske 219,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 197,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Hvid
Region, AOP Chateauneuf du Pape
Land, Frankrig
Drue type, 60% Grenache; 30% Clairette; 10% Bourboulenc
Årgang, 2019
Alder på vinstokke, 55 år
Antal flasker, 1200-1600
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2028
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 93 Point [/table] | Rosè, Bicocchi Rosato, Toscana v/6 stk. kr. 103,00
Druerne til Bicocchi's rosè er Alicante, kun økologiske Alicante druer. Druen er nær beslægtet med Grenache. Farven er en smuk gammelrosa. Frisk, frugtig næse - domineret af hindbær og kirsebær og ledsaget af blomstrende roser og havtorn. Henover tungen er der fin balance mellem frugt og syre. Delikat og duftende, når det skrider frem, med en perfekt balance mellem alle dens komponenter. Mere frugt i slutningen, med delikate og duftende fornemmelser. Et dejligt glas rosè, med karakter og en spændende kompleksitet.
Passer til alle pasteretter, kylling og lyst kød, men også til salater, fisk og krydret lette retter.
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Bicocchi
Vin type, Rosè
Region, Toscana
Land, Italien
Drue type, 100% Alicante
Årgang, 2021
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12.0%
Totalt syreindholh, 5.5- 5.8 g/l
Drikkemoden, Nu og frem til 2026
Serverings temperatur, 13 til 15 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Domaine Lucien Tramier, Pitreries Rosè 2020, v/6 stk. kr. 79,00
Domaine Lucien Tramier's har dyrket deres 25 ha vinmarker i det sydlige Rhone omkring landsbyen Jonquières siden 1912. Kærligheden til jorden, miljøet og respekten for sine vinstokke, har altid været drivkraften og det kan smages i hver en dråbe vin de producerer.
Farven er smuk klar bleg rosa. I næsen er der friske eksotiske frugter og i munden er den vebalanceret med en friskhed der forfører
Kan drikkes som aperitif, eller til retter med fisk, fjerkræ.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Lucien Tramier
Vin type, Rosè
Region, Rhone
Land, Frankrig
Drue type, 95% Grenache 5% Syrah
Årgang, 2020
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12.0%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til slut 2023
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 88 Point [/table]
Domaine Lucien Tramier Pitreries, Rosè 2020, 88,00 DKK, pr. flaske v/6 stk. kr. 79,00 | Pardevalles, Claret Rosè, 2020, D.O. Leon v/6 stk, kr. 103,00
Pardevalles Estate blev grundlagt i 1949 af Jose Rafael Alonso og drives i dag af Hugo, Rafa, Victor og Andres, børnebørn til vingårdens grundlægger. Disse tredje generations vinproducenter kæmper for indfødte druesorter og bæredygtig vindyrkning, mens de forbliver tro mod de århundreders vinfremstillingstradition, af de lokale druer Prieto Picudo og Albarín Blanco, en henholdsvis rød og hvid sort, der er hjemmehørende i denne del af Spanien, Castilla Leon i det nordvestlige hjørnet af landet.
Vinen er lavet 60% af Prieto Picudo druen og 40% af Albarín Blanco for at lave en frugtig, let og elegant rosé. Lavtemperaturgæring i ståltanke. Druerne høstes mekanisk om natten, herved opnås den bedste struktur og temperatur inden druerne presses. Efterfølgende foregår selve gæringen ved meget lave temperaturer.
Farven er jordbærrosa, klar og lys
Gode aromatiske jordbærnoter med let citrus.
I munden, kraftig og velsmagende, med en stor friskhed
Pris ved 1 flaske 115,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 103,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Pardevalles
Vin type, Rosè
Appellation, D.O. Ribeiro
Region, Castilla Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Prieto Picudo
Alder på vinstokke,
Alkoholindhold, 13.5%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2027
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 90 Point
[/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.