| Description | 97,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Albin Jacumin Rosé, Cotes du Rhone, Rosè, 2022 er en elegant og dejlig forfriskende rosè fra et af de kendteste vinområder i Frankrig. Rosè vine er ofte noget undervurderet, her er beviset på det modsatte.
Pris ved 1 flaske 108,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk. | 169,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Vizcarra Rosado byder på et smagsorgie af frugt og blomster. Kan sagtens være partner til f.eks krydrede orientalske retter, spændende rosè.
Pris ved 1 flaske 189,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 169,00 dkk.
92 POINT, hos de spanske vinspecialister
91 POINT, hos den engelske vinspecialist
| 166,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Fremragende rosè Spumante, en dejlig partner til aperitif, eller som følgesvend til fisk, svampe, pasta med grøntsager. Lækre bobler til dig.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk. | 95,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Osè Rosè fra Francesco Scanavino 2016. Til enhver lejlighed findes en velvalgt vin, denne rosè er til de mere afslappede stunder, ikke mindst på terrassen, men sikken èn.
Pris ved 1 flaske 106,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk. | 104,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Er du til kylling, lyse kødretter og salater, er denne rosè lige noget for dig.
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk. | 79,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Nydes gerne som aperitif, til hors d’oeuvres eller som ledsager til eksempelvis fisk, lyst kød og pasteretter.
Pris ved 1 flaske 88,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 79,00 dkk.
|
| Content | Albin Jacumin Rosé, Cotes du Rhone, Rosè 2022 v/6 stk. kr. 97,00
Vinmarkerne til denne rosé, ligger smukt på bredden af Rhône-floden i Chateauneuf du Pape. Jordbunden er lavet af ler og kalksten med småsten.
Vinstokkene er omkring 30 år gammel. Druerne høstes manuelt og ligeledes sorteres de også veed håndkraft, betyder at der er kælet for hver en flaske der forlader Albin Jacumin's vingård.
Efter den manuelle høst, sorteres druerne og nu venter 15 til 20 dages maceration ved 12 °- 15 °.
Denne elegante Rosé, er fremstillet på håndplukkede druer, og har gæret i emaljerede betontanke, og modnet i rustfri ståltanke.
I næsen er den tæt lukket i første omgang, men åbner hurtigt op til aromaer af fersken, jordbær og brumbær.
I munden, rund og gavmild, med en flot balance mellem frugt og syre.
Farven er lys rubinrød, med lilla toner.
Passer til lette salatretter, kylling, pasta, fisk og selvfølgelig som en trofast fælgesvend på terrassen som aperitif.
Pris ved 1 flaske 108,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 97,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Albin Jacumin
Vin type, Rosè
Region, Cotes du Rhone
Land, Frankrig
Drue type, 80% Syrah; 20% Carignan
Årgang, 2022
Alder på vinstokke, 30 år
Antal flasker, 1200
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindholh, -
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2026
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Bodegas Vizcarra, Rosado 2019 D.O. Ribera del Duero, v/6 stk. kr. 169,00 (leveres i trækasse)
I 80'erne, før Ribera del Duero blev et moderigtigt og verdenskendt vinbrand, var José Manuel Vizcarra Aguado en pioner inden for plantning af nye vinmarker. I 1991 fulgte hans søn, Juan Carlos Vizcarra Ramos i sin fars fodspor og begyndte først at fremstille unge vine og senere vine med et større lagringspotentiale. I 2007 begynder fremstillingen via i nye metoder, hvor tyngdekraften bruges i hele processen. I dag anerkendes ønologen Juan Carlos Vizcarra som en af topproducenterne i Ribera del Duero.
Vizcarra Rosado er en rosè, der ikke går 12 af på dusinet, men den er heller ikke gratis. 99% af alle rosèer i Danmark sælges til under kr. 100,00. Dette topskud fra Vizcarra er derfor kun for absolut feinschmeckere som vil betale næsten det dobbelte af normalen. Til gengæld får man også en rosè lidt ud over det sædvanlige. Fantastisk fylde i næse og mund, en rosè i perfekt balance, ikke bare til terrassen, men også som følgesvand til krydrede tunge retter, som f.eks indiske karry- og tikka masalaretter.
Farven er lys rosa, med orange reflekser
I næsen er der røde og tropiske frugter
Smagen er særdeles fyldig og med en smule fine bitre noter af nødder
Passer godt til, pasta, salater og krydrede retter
Holder et alkoholindhold på 13,5%. Servering temperatur: 16 til 17ºC
Pris ved 1 flaske 189,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 169,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Vizcarra
Vin type, Rosè
Appellation, D.O. Ribera del Duero
Region, Castilla y Leon
Land, Spanien
Drue type, 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Alder på vinstokke,
Alkoholindhold, 13.5%
Antal flaker produceret,
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af min. 2024
Serverings temperatur, 10 til 12 º C
Stilovine.dk, 92 Point
[/table] | Cantina Domanda, Valeri Spumante Rosata, Piemonte DOC 2020, pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Valerì, mousserende rosé med en delikat og behagelige aroma, frisk og tør smag, er ideel til en elegant og raffineret aperitif. Rosé-produktion efter at have fjernet en del af rødvinmosten uden at trykke på (Saignée-metode). Denne nyopnåede most sparkles ved hjælp af Martinotti-metoden.
Farven er smuk lyserød koralfarve, lys med en fin og langvarig perlage
I næsen er der klare noter af røde frugter, æbler og tropiske frugter
Smagen er tydelig struktureret og livlig med en lang, afbalanceret finale
Med sin bløde konsistens og den balancerede syrethed passer Valerì perfekt sammen med champignonretter, tomatbaserede retter, fyldt pasta, fiskesupper.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Spumante
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2020
Alder på vinstokke, 15-25 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 5.5-6g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Francesco Scanavino, Osè Rosè, Piemonte 2016 v/6 stk. dkk. 95,00
Ikke en helt normal rosè, Osè fra Francesco Scanavino i Piemonte holder 14% alkohol, en del over de normale 12-13% som de fleste rosèer ligger på. Til Osè anvendes 50% Nebbiolo og 50% Barbera, de store blå druer i Piemonte. Ved at lade anden gæringen foregå sammen med skindet fra druerne opnås denne høje akoholprocent.
Farven er let lyserød, med toner af kirsebærrød og i næsen er den en besnærende friskhed af frugt og blomster.
Smagen er tør, velbalanceret og yderst elegant med en blød og let eftersmag. Der anes citrus og modne frugter.
Osè er en rosè man ikke glemmer i mængden, men til gengæld er det en rosè man vender tilbage til igen og igen.
Passer til al fisk. lette retter med kylling og pasta og i særdeleshed som aperitif.
Pris ved 1 flaske 106,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 95,00 dkk.
Teknisk beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Francesco Scanavino
Vin type, Osè Rosè
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 50% Nebbiolo; 50% Barbera
Årgang, 2016
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 14%
Totalt syreindhold,
Drikkemoden, Nu og frem til 2021
Serverings temperatur, 8 til 10º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Wilhelm Walch Rosè Vignieti, Alto Adige IGT 2019, pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Rosè'en fra Wilhelm Walch er med sin sarte laksefarve og lyserøde nuancer med til overbevise om, at dette hus formår at producere alle genre af vin; også rosè. Kun udvalgte druer indgår i produktionen.
Farven er laksefarvet med lysrøde nuancer
Bouqueten er røde bær, ikke mindst krisebær
I munden, elegant og præcis med sprød syre og frugtrig karakter
Passer til alle lette kød- og pastaretter
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Rosè
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, udvalgte druer
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold, 6.5g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table] | Domaine Lucien Tramier, Pitreries Rosè 2021, v/6 stk. kr. 79,00
Domaine Lucien Tramier's har dyrket deres 25 ha vinmarker i det sydlige Rhone omkring landsbyen Jonquières siden 1912. Kærligheden til jorden, miljøet og respekten for sine vinstokke, har altid været drivkraften og det kan smages i hver en dråbe vin de producerer.
Farven er smuk klar bleg rosa. I næsen er der friske eksotiske frugter og i munden er den vebalanceret med en friskhed der forfører
Kan drikkes som aperitif, eller til retter med fisk, fjerkræ.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Domaine Lucien Tramier
Vin type, Rosè
Region, Rhone
Land, Frankrig
Drue type, 95% Grenache 5% Syrah
Årgang, 2021
Alder på vinstokke, -
Antal flasker, -
Alkoholindhold, 12.0%
Totalt syreindhold, -
Drikkemoden, Nu og frem til slut 2026
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 88 Point [/table]
Domaine Lucien Tramier Pitreries, Rosè 2021, 88,00 DKK, pr. flaske v/6 stk. kr. 79,00 |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.