| Description | 104,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Er du til kylling, lyse kødretter og salater, er denne rosè lige noget for dig.
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk. | 70,00 DKK pr. flaske ved køb af 6 flasker
Clot d'Encis Rosat 2019, bliver produceret af Bodegas Agricultural Sant Josep, et andelsselskab som ligger i byen Bot og hører hjemme i den relativt ukendte vinregion Terra Alta i Catalunya. Vinen er modnet på ståltanke og lavet på Grenache og Syrah.
Pris ved 1 flaske 78,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 70,00 dkk.
| 133,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Er du til kødretter, lam, pasta og simremad, skal du måske prøve denne flaske fra Wilhelm Walch, en dejlig let og elegant vin, der vil pirre dig.
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk. | 104,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Pinot Bianco er pragtfuld og lækker hvidvin, fra den hylde hvor vindervin kommer fra, smag den til tapas med fiskeretter, uhm
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk. | 166,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
Fremragende rosè Spumante, en dejlig partner til aperitif, eller som følgesvend til fisk, svampe, pasta med grøntsager. Lækre bobler til dig.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk. | 104,00 DKK pr. flaske ved 6 flasker.
En mangfoldighed af dejlige frugtige aromaer bliver sendt lige ind i næsen, prøv den til røget laks.
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk. |
| Content | Wilhelm Walch Rosè Vignieti, Alto Adige IGT 2019, pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Rosè'en fra Wilhelm Walch er med sin sarte laksefarve og lyserøde nuancer med til overbevise om, at dette hus formår at producere alle genre af vin; også rosè. Kun udvalgte druer indgår i produktionen.
Farven er laksefarvet med lysrøde nuancer
Bouqueten er røde bær, ikke mindst krisebær
I munden, elegant og præcis med sprød syre og frugtrig karakter
Passer til alle lette kød- og pastaretter
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Rosè
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, udvalgte druer
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold, 6.5g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table] | Clot d'Encis Rosat 2019, D.O. Terra Alta v/6 stk. kr. 70,00
Tør rosè, med fin fylde og en nogen kompleksiet. Den har et frugtagtig udtryk og en elegang næse.
Smagsprøver: Den viser en lyserød farve og en frugtagtig og elegant næse, meget repræsentativ
af Grenache druer. På ganen er den frisk, tør og fyldig.
Opbevaring og servering forslag: Under gode opbevaringsforhold vil denne vin opretholde sin
egenskaber under atten måneder efter aftapningsdato. Serveres køligt (8º C).
Velegnet til at ledsage de lyse fjerkræ, fisk og alle typer salater, som ikke er for kraftige.
Bør nydes i løbet af 24 måneder efter årgangen. Serveres koldt (8 ° C).
Lyserød kirsebæragtig farve.
Har en karakteristisk elegant aroma der tydelige toner af frugt.
På ganen er den elegant tør og frisk.
Pris ved 1 flaske 78,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 70,00 dkk.
Teknisk beskrivelse
[table th="0"]
Vinproducent, Bodegas Sant Josep
Vin type, Hvidvin
Appellation, D.O. Terra Alta
Region, Catalunya
Land, Spanien
Drue type, 97% Grenache; 7% Syrah
Alder på vinstokke, 5-20 år
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 4.7 gr/l.-
Drikkemoden, Nu og indtil udgangen af 2021
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 89 Point
[/table] | Wilhelm Walch Cabernet Sauvignon, Alto Adige DOC 2018, pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Wilhelm Walch's Cabernet Sauvignon bliver fermenteret i rustfrit stål ved 26 grader celsius efterfulgt af modningsproces på 20hl franske egefade (Allier) og barriques. Vinen er kraftig, dog uden at være tung. Intens granat rød i farven, aroma af solbær, udtalt bouquet, rund krop med stærk, men også udtalte tanniner, vedvarende i finish.
Farven er granat rød med lyse rubinreflektioner.
I næsen, intens krydret og balsamisk aroma, der minder om solbær.
I munden varm, rund krop med stærke tanniner, men tør og flot finish.
Passer til alle kød- og pastaretter, men prøv den også til vildt
Pris ved 1 flaske 148,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 133,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Rødvin
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, 100% Cabernet Sauvignon
Årgang, 2018
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold, 5.0g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 17 til 19 º C
Stilovine.dk, 90 Point [/table] | Wilhelm Walch Pinot Bianco, Alto Adige DOC 2019, pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Pinot Bianco fra Wilhelm Walch er en lækker og dejlig mundfuld. Verden går ikke under, hvis man ikke har smagt Pinot Bianco, men du bliver derimod en smule beriget, dersom du har.
Farven er strågul med grønlige reflektioner
I næsen, aroma af modne æbler og markblomster
I munden er den frisk og saftig med en imponerende kropsfylde
Passer til fiske- og skaldyrs retter og rigtig god som aperitif
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Hvidvin
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, 100% Piot Bianco
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold, 7.0g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2022
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Cantina Domanda, Valeri Spumante Rosata, Piemonte DOC 2020, pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Familien Domanda's vingård har en lang historie, som går tilbage til slutningen af det 19. århundrede. Massimo Domanda , født i 1881, ejede allerede adskillige vinmarker i området rundt om Calosso, en lille by ikke langt fra Asti, Piemonte. Han opførte Domanda familiens vingård her og baserede produktionen på Moscato druer. I dag er det de to oldebørn Eleonora og Maurizio der er den drivende kraft bag den daglige produktion af vinene fra Domanda vingården. Visionen er respekt for traditionerne og den biologiske balance i marken, samt gradvis introduktion af nye druesorter, med det mål at producere vine af topkvalitet.
Valerì, mousserende rosé med en delikat og behagelige aroma, frisk og tør smag, er ideel til en elegant og raffineret aperitif. Rosé-produktion efter at have fjernet en del af rødvinmosten uden at trykke på (Saignée-metode). Denne nyopnåede most sparkles ved hjælp af Martinotti-metoden.
Farven er smuk lyserød koralfarve, lys med en fin og langvarig perlage
I næsen er der klare noter af røde frugter, æbler og tropiske frugter
Smagen er tydelig struktureret og livlig med en lang, afbalanceret finale
Med sin bløde konsistens og den balancerede syrethed passer Valerì perfekt sammen med champignonretter, tomatbaserede retter, fyldt pasta, fiskesupper.
Pris ved 1 flaske 185,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 166,00 dkk.
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Cantina Domanda
Vin type, Spumante
Region, Piemonte
Land, Italien
Drue type, 100% Nebbiolo
Årgang, 2020
Alder på vinstokke, 15-25 år
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13%
Totalt syreindhold, 5.5-6g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2025
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] | Wilhelm Walch Chardonnay, Alto Adige DOC 2019, pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk.
Vingården Wilhelm Walch, er beliggende i den kendte vinlandsby Tramin i Alto Adige (Sydtyrol), den nordligste italienske vinproducerende region. Siden grundlæggelsen i 1869 har gården forblevet i hænderne på familien Walch. Walch familien har haft en afgørende rolle i udviklingen af Alto Adige's vinkultur. Her produceres alle de kendte vine fra området, altså klassiske vine i en moderne og ligefrem stil. Vi hævder at kvaliteten af vinene er et bevis på den professionelle ekspertise Wlach familien besidder, både i vinkælderen og i arbejdet på de stejle vinmarker ved foden af Dolomiterne.
Der er ingen tvivl om at produktionen af de hvide vine er områdets fornemmeste lable i Alto Adige. såden er det også hos Wilhelm Walch og deres Chardonnay. Vidunderlige, komplekse aromaer i næsen, eksotisk frugt, passionfrugt. Smag Chardonnay "Pilat" og glæd dig over den fine og frugtagtige friskhed og den vedvarende og meget saftige finish, flot glas.
Farven er lys strågul/gylden med reflektioner.
I næsen, flot kompleksitet, meget eksotisk frugt.
I munden frisk frugtagtig kølighed og lang vedvarende eftersmag.
Passer til fiske- og skaldyrs retter, prøv den røget laks
Pris ved 1 flaske 116,00 dkk. Pr. flaske ved 6 flasker 104,00 dkk
Beskrivelse [table th="0"]
Vinproducent, Wilhelm Walch
Vin type, Hvidvin
Region, Alto Adige
Land, Italien
Drue type, 100% Chardonnay
Årgang, 2019
Alder på vinstokke,
Antal flasker,
Alkoholindhold, 13.0%
Totalt syreindhold, 6.9g/l.
Drikkemoden, Nu og frem til min. 2024
Serverings temperatur, 8 til 10 º C
Stilovine.dk, 91 Point [/table] |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.